Některé druhy volně žijících zvířat, jejichž příbuzní jsou úspěšně chováni na soukromých farmách, se nepodařilo domestikovat. Mezi takové zástupce divoké fauny patří africký býk. Tento buvol má velkou stavbu těla a žije v savanách. Ale mezi africkými kravami jsou zástupci, kteří byli chováni na farmách již několik století.
Trocha historie
Mezi africkými domestikovanými kravami, Watussi býk. Kolem historie tohoto druhu je spousta kontroverzí.Obyvatelé Afriky trvají na tom, že Watussi je samostatný druh divoké krávy, která se objevila v důsledku přirozeného výběru na kontinentu před 6 tisíci lety. Progenitor se v tomto případě nazývá reliktní býk.
Podle jiné verze se Watussi stal samostatným druhem před 4 tisíci lety. Předky tohoto zvířete se nazývají hrbatí zebu indičtí, kteří žijí i v Africe, a egyptské krávy. Tuto teorii podporují skalní malby a obrázky nalezené během vykopávek.
Genetici uvádějí, že obě verze jsou správné. V DNA Watussi byly nalezeny řetězce, což naznačuje, že mezi jejich předky se nacházejí indičtí zebu, egyptské krávy a divocí zubři. Navzdory dostupnosti dat získaných genetickým výzkumem vědci nemohou určit, z jakého druhu afričtí býci pocházejí.
Africký dobytek
Ne všechna zvířata vydrží dlouhotrvající sucha, vysoké teploty a periodické tropické deště, které jsou charakteristické pro různé oblasti Afriky. Běžné domácí krávy zde proto nežijí. Chovají se zde především býci Watussi, indičtí buvoli a zebu.
Indičtí buvoli
Indičtí buvoli mají následující vlastnosti:
- výška - až dva metry v kohoutku;
- hmotnost dospělého muže je až 900 kilogramů, samice až 670 kilogramů;
- délka těla - až čtyři metry;
- průměrná délka života - 26 let;
- potravou je hlavně tráva, ale přidává se suché krmivo a zelenina.
Indičtí buvoli mají agresivní povahu. Proto jsou tato zvířata v domácnostech méně běžná než ostatní krávy. Navzdory své velké tělesné hmotnosti jsou indičtí buvoli primárně chováni pro mléko spíše než pro maso.
Obsah mléčného tuku u těchto krav je 9 %. Indičtí buvoli jsou cenní pro svůj hnůj, protože často konzumují řasy. Zvířata jsou také chována pro kůži, ze které se pak vyrábí oblečení a boty.
Watussi býk
Mezi charakteristické rysy Watussi patří:
- široké a masivní rohy, jejichž průměr základny dosahuje 35 centimetrů;
- vzdálenost mezi rohy je 2 metry;
- délka rohu - až 3,7 metru;
- hmotnost každého rohu je 45 kilogramů.
Takové rohy u býků slouží k termoregulaci. Výška dospělého muže Watussi dosahuje dva metry a tělesná hmotnost - 850 kilogramů. Samice váží až 550 kilogramů. Tato zvířata se vyznačují hnědou barvou těla.
Watussi se krmí samy při procházkách na pastvě. Stejně jako indičtí buvoli i tito býci nejraději jedí mořské řasy. Popularitu Watussi v Africe nevysvětlují pouze jeho velké rohy: mléko a krev zvířat se používají pro rituální účely.
býk zebu
Pokud mají Watussi velké rohy pro termoregulaci, pak má Zebu na hřbetě hrb, který je tvořen tukovými usazeninami. Tyto krávy se vyznačují dlouhými a silnými končetinami a také vytrvalostí. Proto se zebu častěji používá jako tažná síla.
Mezi charakteristické znaky této krávy patří zvýšená hladina leukocytů v krvi, která zajišťuje stabilní imunitu vůči běžným onemocněním, jako je slintavka a kulhavka a tuberkulóza.
A vzhledem k nestandardní mikroflóře žaludku zvíře netrpí poruchami gastrointestinálního traktu. Zebu se také chová pro mléko, které má obsah tuku 6 %.Dospělí muži mohou produkovat až 83 % masa ze své tělesné hmotnosti. Výsledný produkt je velmi tvrdý, ale chutný.
Jak udržovat a pečovat
Africké krávy jsou nenáročné na péči. Jak již bylo uvedeno, zvířata si během každodenní pastvy nacházejí potravu sama. Africké krávy navíc mohou jíst seno, což je důležité v horkém klimatu. Žaludek místních zvířat se přizpůsobil tvrdé potravě a dobře takovou potravu tráví. Krávy navíc dostávají mořské řasy a zeleninu.
Watussi, stejně jako ostatní zástupci domestikovaných hospodářských zvířat, jsou schopni zvýšit tělesnou hmotnost, aniž by vyžadovali další minerály nebo vitamínové komplexy. Dieta může zahrnovat i malé korýše. Každý den konzumují dospělí muži až 100 kilogramů potravy, ženy - až 70 kilogramů.
Jak chovat
Watussi a další africké krávy dosahují pohlavní dospělosti v devíti měsících. Místní farmáři ale začínají s chovem až za dva roky. Estrus u samic se vyskytuje jednou za 2-3 měsíce.
Pokud zvířata žijí ve stádech, pak chovatelé chovají maximálně 2 % z celkového počtu samců. Po oplodnění se telata objevují po 10 měsících. Hmotnost mláděte je 14-20 kilogramů. Zřídka snese samice dvě telata.
Mláďata jsou obvykle okamžitě oddělena od matky, protože samice své potomky agresivně chrání.
Zajímavosti
Africké krávy ročně vyprodukují 1,5 až 2 tuny mléka. V tomto ohledu jsou tato zvířata často chována jako tažná zvířata nebo na maso. V Africe populace hospodářských zvířat neustále klesá. To se děje kvůli charakteristikám mléčného výnosu. Telata jsou přivedena k vemeni matky, ale po pár soustech jsou odtržena. Kvůli tomuto postoji umírají mladá zvířata brzy.
Vzhledem k tomu, že Watussi je v afrických kmenech považován za posvátné zvíře, je každá kráva vykrvácena, přičemž se každý měsíc nasbírají až čtyři litry krve, která se pak používá při rituálech. Některé národy používají rohy těchto býků jako peníze.
