Ve světě skotu existují jasní a jedineční zástupci. Jedním z nich je býk Ankole Watussi. Zvířata tohoto plemene žila vedle člověka velmi dlouhou dobu. V dnešní době je výhodou těchto zástupců skotu pro moderní chovatele hospodářských zvířat nejen jejich vzhled, ale také jejich masná a mléčná užitkovost. Dnes sahá historie plemene skotu Watussi o šest tisíc let zpět.
Historie původu Watussi
Za hlavního starověkého předka býků Watussi jsou považováni divocí zubři, kteří žili na březích řeky Nilu.Vědci naznačují, že došlo k náhodnému křížení zubrů s hrbatými býky zebu, kteří se na africký kontinent dostali z Pákistánu, Indie a místních domácích krav.
Země východní Afriky jsou považovány za místo narození plemene:
- Uganda;
- Tanzanie;
- Kongo;
- Burundi;
- Rwanda.
Zvířata dostala své jméno podle jmen místních národů, jako jsou Tutsi a Nkole. Africké kmeny zřídka porážely dospělé zástupce plemene na maso. Nejčastěji se používaly k produkci mléka a krveprolití. Jako potrava se konzumovala i zvířecí krev.
Na začátku dvacátého století byla do evropských zoologických zahrad přivezena neobvyklá zvířata. V roce 1960 bylo několik jedinců převezeno do USA, kde začalo šlechtění plemene.
Vzhled a vlastnosti
Býk Watussi a kráva mají rozdíly v tělesné hmotnosti. Muži váží obecně jeden a půlkrát více než ženy. Hmotnost největších samců může přesáhnout 700 kg, zatímco hmotnost samic zřídka přesahuje 500 kg.
Postava zvířat je silná, spíše suchá než uvolněná a nohy jsou dlouhé. V oblasti krku si můžete všimnout hrbu jako zebu. Délka těla dosahuje 2,6 m, výška v kohoutku je 1,7 m. Hlavy samců a samic zdobí dlouhé rohy. Ty poslední jsou poněkud delší. V Africe žijí jedinci s lyrovitými i pyramidálními rohy. V USA jsou oblíbenější zvířata s rovnými rohy rostoucími v různých směrech. Tloušťka rohů u základny je 10, 40 a dokonce 90 cm, délka rohu se může lišit od 150 cm do 240 cm a hmotnost dosahuje 50 kg. Krávy mají malé vemeno s vlasy. Kvůli pupečnímu záhybu může být samička na dálku zaměněna se samcem.
Mezi africkými chovateli hospodářských zvířat jsou ceněna tmavě červená zvířata. I když barva může být hnědá, černá a skvrnitá.
Klady a zápory plemene
Jako každé plemeno má i Watussi své kladné i záporné stránky.
Údržba, péče a výživa
Zvířata plemene Watussi nevyžadují složitou péči a vysoké náklady na údržbu. V Africe se pro ně staví chlévy, kde zvířata vyčkávají na nepřízeň počasí, a v místě, kde stádo neustále nocuje, se vyrábí dřevěné podlahy.
Žaludek Africké krávy přizpůsobené trávení hrubé, suché potravy. Nemají bubínek a nadměrnou tvorbu plynu v jizvě. Při krmení slámou a senem zvířata dobře přibírají na váze. Býk potřebuje až 100 kg krmiva denně, kráva až 70 kg. Při tradičním chovu na bohatých pastvinách lze dojivost zvýšit až na 600 litrů za sezónu.
Chov
Období puberty u Watussi začíná v 9 měsících, ale s chovem je vhodné začít až po 2 letech. Býci a krávy zpravidla žijí společně. Samci jsou připraveni k páření kdykoli a samice přicházejí do říje jednou za pár měsíců.
Při chovu stáda pro reprodukci stačí plemenné býky, maximálně 2 % z celkového počtu.
Doba březosti je v průměru 10 měsíců. Samice rodí 1-2 telata. Hmotnost novorozence je 14-20 kg. Výška v kohoutku se pohybuje od 0,6 do 0,8 metru. Telata jsou zpravidla okamžitě oddělena od svých matek. Někdy je dětem dovoleno vypít dva nebo tři doušky mléka před dojením. Krávy tohoto plemene mají dobře vyvinutý mateřský instinkt a jsou připraveny chránit své potomky před jakýmikoli nepřáteli.
Časté nemoci
Čistokrevní býci Watussi se vyznačují dobrým zdravím. Nepotřebují k jídlu speciální vitamínové doplňky. Zvířata jsou odolná vůči všem hemosporidiózám. Mladá zvířata jsou nejzranitelnější. Většinou trpí nedostatkem mateřského mléka. Za takových podmínek velké procento telat umírá hlady a vyčerpáním.
