Kolik kilogramů v průměru a maximálně může vážit kráva, jak měřit

Ne každá farma má velké váhy pro stanovení tělesné hmotnosti zvířat. Na ukazateli závisí výpočet zásoby krmiva pro rok, množství vakcíny pro prevenci onemocnění a další důležité parametry. Existuje několik možností, jak zjistit, kolik může kráva vážit. Chyba univerzálních metod je jen několik desítek kilogramů.

Na čem závisí hmotnost?

Hmotnost závisí na množství potravy, věku, plemeni a dalších vlastnostech. Holštýnky vynikají svou velikostí. Působivá váha se nachází v Herefords, stejně jako v Kalmyku a Kazašské krávy s bílou hlavou. Nejlehčí maso a mléčná zvířata. A největší jsou jedinci, kteří jsou speciálně chováni na maso.

Podmínky ustájení ovlivňují zdraví skotu. Nemocná zvířata ztrácejí chuť k jídlu a krávy začínají hubnout. Dieta je pečlivě připravena. Krávy potřebují suché i šťavnaté krmivo. Užitečné doplňky je nutné používat v zimě, kdy není přístup k čerstvé trávě a kořenové zelenině.

Průměrné váhy

Ukazatele hmotnosti závisí na věku a pohlaví zvířat.

Krávy

Každý druh zvířete má jinou váhu. Existují 4 odrůdy:

1. Nejtěžší jsou krávy výběrové kategorie. Dospělí váží přibližně 500 kilogramů.
2. Zvířata vážící kolem 450 kilogramů jsou zařazena do první třídy.
3. Krávy, které dosáhly 4 centů, jsou druhé třídy.
4. Pro skot třetí třídy je typických 300-350 kilogramů.

12měsíční jalovice váží asi 2 centy. Tělo ještě není připraveno na páření, laktace ještě nezačala. Krávy dosahují pohlavní dospělosti u různých plemen ve věku 2 nebo 3 let. Samice dosahují maximální hmotnosti do 5 let věku.

Býk

Býci nejsou rozděleni do kategorií. Samci jsou výrazně těžší než samice. Rozdíl ve váze je od 300 do 500 kilogramů. Měsíc po narození váží býk půl centimetru, ve věku jednoho roku už váží 4. Maximální přírůstek hmotnosti v kilogramech býci demonstrují po kastraci. Do stravy se zavádí obohacené krmivo. Tvorba svalového rámce je dokončena v 18-20 měsících a zvířata jsou odeslána na porážku.

Tele

Za normálních podmínek je hmotnost novorozených telat 30-40 kilogramů. Odchylky od normy jsou možné, když krávy onemocní během březosti. Do měsíce po narození zvíře přibere asi 15 kilogramů. Přírůstek hmotnosti u zdravých potomků je 500 gramů za den. Po odstavení od mateřského mléka se přibírání na váze zpomaluje. Do věku jednoho roku býk získá asi 400 kilogramů, jalovice - 200.

Rozdíly v závislosti na směru

Chovatelé vyvíjejí plemena pro různé směry. Mléko se získává od některých krav, zatímco jiné se používají k výrobě masných výrobků. Na cílech závisí také ukazatele produktivity, včetně hmotnosti.

Mléčné výrobky

Maso z mléčných zvířat méně výživné a tělesná hmotnost je malá. Průměrná hmotnost krávy je pouze 3 centy, u býků - 6. Od ostatních plemen se liší tím, že jalovice rychleji dosáhnou puberty. Již po 2 letech jsou schopni plodit potomky.

Maso

Jedná se o nejtěžší zástupce skotu. Krávy velmi rychle přibývají na váze. Maso je chutné díky speciálnímu vývoji svalů a rozložení vnitřní tukové tkáně. I samice mají působivý vzhled a rozměry - až 800 kilogramů a býci jsou ještě těžší, někteří zástupci mají tělesnou hmotnost přesahující 1 tunu.

Maso a mléčné výrobky

Plemeno, které je vyšlechtěno k produkci mléka i masa, je považováno za univerzální. Ukazatele produktivity těchto krav jsou průměrné. Úroveň dojivosti je nižší než u zástupců prvního směru. A hovězího dostane méně než z masných zvířat.Jalovice váží asi 550 kilogramů, býci - až 900.

Výjezd masa z porážky

Jateční výtěžnost je procentuální poměr hmotnosti jatečně upraveného těla po bourání k hmotnosti živé krávy, vyjádřený v procentech. Po porážce se zvíře stáhne z kůže a vyjmou se mu vnitřní orgány. U různých plemen jsou průměrné hodnoty považovány za normu:

1. Až 50 % v mlékárenském směru.
2. Od 50 do 60 % – u skotu chovaného na maso.
3. U krav Belgian Blue je pozorován dvojnásobný nárůst proteinové hmoty. Ukazatel jateční výtěžnosti dosahuje rekordních hodnot - 75% a někdy i vyšší.

Výtěžnost masných výrobků je ovlivněna:

1. Plemeno.
2. Živočišná strava.
3. Zdravotní stav skotu.
4. Podmínky zadržení.

Nedostatečné krmení vede k vyčerpání zvířat. Snižuje se hmotnost krav a snižuje se nárůst svalové hmoty. S věkem dobytek těžkne, ale poměr masa a tuku se zvyšuje ve prospěch druhého.

Jak zjistit hmotnost dospělé krávy?

V chovu hospodářských zvířat se pro zjištění hmotnosti krávy bez váhy používá několik metod. Informace se získávají pomocí měření určitých částí těla, vzorců a tabulek.

Jako vodítko se berou průměrné váhy a porovnávají se se získanými údaji, aby se eliminovaly zjevné chyby.

Truchanovského formule

Farmáři často berou jako základ Trukhanovského metodu. Tato metoda je jednoduchá a chyba výpočtu je malá.

Co budete potřebovat:

1. Určete šířku obvodu trupu - A. Měření se provádějí za lopatkami, podél obvodové linie hrudníku. Použijte běžnou měřicí pásku.
2. Změřte délku - B. Chcete-li to provést, vezměte rovnou, rovnoměrnou hůl, na kterou jsou aplikovány dělení v centimetrech. Atribut je aplikován na vyčnívající body na linii lopatek a křížové kosti. Zaznamenejte výslednou hodnotu.

Po určení ukazatelů začnou výpočty:

1. A se vynásobí B a pak se vydělí 100.
2. Výsledné číslo se vynásobí koeficientem. U dojných plemen je to 2, u ostatních – 2,5.

Získaný výsledek je upraven s ohledem na tučnost zvířete. Pokud je kráva štíhlá, od výsledku se odečte 5 až 10 %. Stejná hodnota se přidává, pokud má zvíře tukové zásoby v různých částech těla.

Regresní metoda

V této metodě je pro stanovení hmotnosti rozpoznán pouze jeden ukazatel - obvod hrudní kosti. Přesnost výsledku je ovlivněna správností měření. Páska se umístí pod hrudník ve vzdálenosti dlaně dospělého, přibližně 6 centimetrů od lokte. Výsledná hodnota se vynásobí 5,3 a poté se odečte určité číslo:

Při měření je kráva zcela nehybná. Pokud se zvíře chová neklidně, proveďte několik pokusů. Pro výpočty se používají průměrné hodnoty.

Kluwer-Strauchova metoda

Dalším oblíbeným způsobem farmářů je stanovení hmotnosti krávy. Klüver-Strauchova metoda je pohodlná, protože nevyžaduje další výpočty. Hodnota tělesné hmotnosti je uvedena v tabulce po zjištění 2 ukazatelů. Změřte obvod těla za lopatkami - A a vzdálenost od kyčle ke středu krku - B.

Tělesná hmotnost je na průsečíku ukazatelů. Kráva s hrudníkem 125 centimetrů a stejnou šikmou délkou těla bude vážit 164 kilogramů. Metoda je vhodná pouze pro stanovení parametrů dospělých zvířat, jejichž kostra je již vytvořena.

Pomocí pásky

Někteří farmáři používají k určení hmotnosti speciální pásku. Pružný pruh látky je označen dílky ne v centimetrech, ale hned v kilogramech.Objem těla krávy se měří za předníma nohama.

Pravidla pro měření:

1. Ujistěte se, že páska je při navíjení umístěna kolmo k tělu.
2. Proveďte několik měření a určete průměrnou hodnotu.
3. V závislosti na tučnosti krávy se k výsledku přidá nebo odečte až 10 %.

Tato metoda má největší míru chyb.

Držitelé váhových rekordů

Některé krávy jsou skutečnými rekordmany. Maximální hmotnost byla zaznamenána již v minulém století u krávy plemene Holstein-Durchman. Osoba jménem Mount Katahdin, vážící více než 2 tuny, dosáhla obvodu téměř 4 metry a výšky asi 2 m. Největší zástupce skotu byl zařazen do Guinessovy knihy rekordů. Ani jedna kráva nedokázala přibrat ještě více kilogramů.

Moderní zvířata mají skromnější parametry. Mezi nimi vyniká Big Chilli Cow. Hmotnost přesahuje 1 tunu, výška v kohoutku je 1,83 metru.

Hmotnost skotu se určuje různými způsoby. Každá má jinou míru chybovosti. Metody jsou vhodnější pro malé farmy a soukromé domácnosti. Ve velkých podnicích se hmotnost přesně určuje umístěním krávy na váhu.