V mírném klimatu odrůda černého rybízu Leningrad Giant dobře plodí. Tato rostlina miluje slunce a zálivku. Odrůda je samosprašná, ale v přítomnosti opylovačů rostoucích v blízkosti (jiné středně rané odrůdy) se výnos výrazně zvyšuje. Keře rybízu vyžadují malou péči a dobře rostou bez zásahu člověka. Je pravda, že pod dohledem se produktivita zlepšuje.
Popis a charakteristika rybízu
Odrůda Leningrad Giant (giant) byla speciálně vyšlechtěna v SSSR v 70. letech pro pěstování v oblastech s mírným klimatem. Získáno z opylení Stachanovky Altaj rybízovým pylem Exhibition and Non-shattering. Autoři odrůdy: Glebova a Potashova. Bobule jsou nasládlé (7 % cukru) a mírně kyselé (s vysokým obsahem vitamínu C).
Charakteristické rysy leningradského obra:
- chuť bobulí je dezertní (sladká a kyselá);
- zralé plody neopadávají z větve;
- bobule jsou kulaté, černé, lesklé, s tenkou slupkou;
- dužina je šťavnatá;
- hmotnost plodu - 2,2-5 gramů;
- na jeden kartáč - 8-13 bobulí;
- výnos na keř - 4,5 kg;
- začátek plodnosti - ve druhém roce po výsadbě;
- doba zrání - polovina léta.
Popis odrůdy:
- keř - rozložitý, vzpřímený, vysoký 1,6 m;
- větve - pubescentně zelené mladé výhonky a dřevité šedobéžové výhonky dospělých;
- listy - 5-laločné, matné, vezikulárně vrásčité;
- pupeny - růžové, oválné;
- květy - světle červené, velké;
- hrozny jsou středně dlouhé, obsahují 6-13 plodů;
- zralé bobule jsou černé, kulaté, velké, se suchým oddělením.
Výhody a nevýhody odrůdy
Klady:
- velké ovoce;
- dezertní chuť;
- dobrá mrazuvzdornost;
- po uzrání se nedrolí;
- udržet svůj tvar po dlouhou dobu;
- během mechanizovaného čištění se nemačkat;
- jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci.
mínusy:
- nízká vlastní plodnost (jalový květ - 50%);
- pro zvýšení produktivity je nutná výsadba středně raných opylujících odrůd;
- větve se často lámou pod tíhou bobulí (je potřeba podvazek);
- na jaře jsou květy postiženy mrazem;
- Vyžaduje se prevence před chorobami (padlí) a škůdci.
Vlastnosti pěstování leningradského obra
Sazenice rybízu této odrůdy lze zakoupit u jakékoli zemědělské společnosti, která pěstuje a prodává rostliny. Obvykle se mladé keře se shluky bobulí prodávají v plastových kelímcích (s uzavřeným kořenovým systémem). Naklíčené sazenice zakoupíte od dubna do října.
Po zakoupení musí být mladý keř s 2-3 výhonky (40-50 cm vysoký) okamžitě zasazen do země metodou překládky (bez zničení hliněné koule kolem kořenů).
Výběr umístění
Tato odrůda miluje hodně světla a tepla. Na zastíněném místě budou bobule kyselé a malé. Mladé keře je vhodné vysadit na místo chráněné před větrem, například v blízkosti budovy nebo plotu. Připraví se jáma pro výsadbu, vykope se jáma hluboká 0,5 metru a zlepší se složení vykopané půdy. Nemůžete vysadit keře pod svahem střechy a v mokřadech. Vzdálenost od sousedního závodu je minimálně 1 metr.
Fáze výsadby
Sazenice vyklíčená v nádobě se okamžitě zasadí do připravené jamky metodou přenosu (bez zničení hliněné koule). Výsadbu mladých keřů lze provádět od dubna do října. Čím rychleji rostlina zakoření, tím lépe přečká zimu.
Pokyny pro výsadbu sazenice:
- vykopat díru o hloubce 0,5 metru;
- smíchejte vykopanou zeminu ve stejném poměru s rašelinou a pískem;
- přidejte humus (0,5 kbelíku), vápno (100 gramů), popel, minerální hnojiva (po 50 gramech), fungicidy a insekticidy;
- nalijte část půdní směsi do otvoru;
- nahoru položte sazenici (kořeny s hroudou země);
- naplňte kořeny a kořenový krček zbývající půdní směsí;
- nalijte pod keř 1 kbelík vody.
Pravidla péče o rostliny
Odrůda nevyžaduje neustálou pozornost. Je pravda, že v období sucha je lepší keř zalévat, jinak budou bobule malé.Na začátku jara se můžete zbavit starých větví. Na zimu je keř izolován humusem a spadaným listím.
Zalévání, hnojení
Keře rybízu potřebují další zálivku pouze v suchých obdobích. Rostlinu je potřeba zalévat na jaře, během květu, v první polovině léta, kdy dozrávají bobule, a také v pozdním podzimu před zazimováním.
Keře přihnojujte 1-2x ročně. Brzy na jaře se půda kolem keře zalévá roztokem potaše a fosfátových hnojiv. V pozdním podzimu se kruh kmene stromu pohnojí humusem.
Podvazek, zastřihování
Keře se prořezávají pouze brzy na jaře, než se probudí poupata. Vrcholy větví se nedotýkají, rostou na nich shluky bobulí. Staré výhonky s popraskanou kůrou zastřihněte. Takové větve špatně plodí a odebírají rostlině živiny. Nezapomeňte odříznout nemocné, suché, shnilé výhonky.
Protimrazová ochrana, příprava na zimu
Větve před zazimováním raději nestříhejte. Prořezávání oslabuje rostlinu. Před zimou lze keř vydatně zalévat. Kruh kmene se doporučuje izolovat humusem a suchým listím. V zimě je vhodné neustále přidávat sníh pod keř.
Choroby a škůdci
Odrůda má vynikající vrozenou imunitu. V nepříznivých oblastech je žádoucí prevence před chorobami a škůdci. Na jaře lze kruh kmene stromu dezinfikovat slabým roztokem směsi Bordeaux a výhonky vybělit hašeným vápnem. V době vegetace se používají fungicidy (Skor, Topaz). Postřik se provádí měsíc před sklizní. Insekticidy (Iskra, Actellik) vás zachrání před škůdci.
Reprodukční metody
Keř rybízu rostoucí na pozemku lze množit několika způsoby. S rozmnožováním je lepší začít na jaře, abyste do podzimu získali mladou sazenici.
Příklady množení rybízu:
- Vrstvením. Na jaře se dřevnaté větve rostoucí po stranách keře sklání k zemi. Do středu každého výhonku se nalije lehká půdní směs. Horní část větve je ponechána venku. Po celé léto se půda nad ohnutým výhonem zalévá. Větev zakoření a promění se v semenáč. Na podzim je mladý keř oddělen od mateřské rostliny a transplantován na trvalé místo.
- Lignifikované řízky. Na jaře se z keře odřízne dvouletá větev a rozdělí se na řízky dlouhé 10-20 cm, větve se vloží do sklenice s vodou, stimulátorem růstu (Kornevin) a rostlinou s dobře vyvinutým kořenový systém (chlorofyt). Po 1-2 měsících budou mít řízky kořeny. Větve jsou zasazeny do hrnků se zeminou a pravidelně zalévány. Vypěstované sazenice se přesazují do zahrady.
- Rozdělení keře. Na podzim je starý keř pečlivě vykopán a rozdělen na několik (2-3) částí. Každá divize by měla mít kořen s bazálními pupeny a 3-4 výhonky. Oddělené části se vysazují na trvalé místo.
Sklizeň a skladování
Bobule se sbírají při dozrávání. Sklizeň obvykle nastává v polovině léta (červenec). Nasbíraný rybíz skladujeme na chladném a tmavém místě po dobu 1-3 měsíců. Z bobulí se vyrábí džemy, džemy a džusy. Rybíz lze zamrazit. Po rozmrazení bobule neztrácejí chuť a tvar.
