Červený rybíz si ruští zahradníci cení pro svou příjemnou chuť a přítomnost prospěšných mikroelementů. Obsahuje mnoho vitaminových prvků. Šlechtitelé však často nevyvíjejí nové odrůdy tohoto bobule. Nejnovější dnes známou odrůdou je rybíz Viksne, vyšlechtěný v Lotyšsku. Viksne rybíz lze často nalézt v ruských zeleninových zahradách.
- Výběr odrůd
- Popis hybridu
- Křoví
- Bobule
- Výhody a nevýhody
- Odrůdové vlastnosti
- Třešňový rybíz
- Bílá Viksna
- Charakteristika kultury
- Náchylnost k chorobám a škůdcům
- Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu
- Doba zrání a výnos
- Přenositelnost a využití bobulí
- Jak zasadit odrůdu na pozemku
- Načasování výsadbových prací
- Výběr a příprava sazenic
- Příprava webu
- Technologie přistání
- Základy sezónní péče
- Pravidelné zavlažování
- Hnojení keřů
- Formativní prořezávání
- Ochrana před zimním chladem
- Recenze zahradníků o kultuře
Výběr odrůd
Odrůda byla vyšlechtěna lotyšskými šlechtiteli na ovocné a zeleninové stanici Ogre, která se zabývá tvorbou nových druhů bobulí. Na výběru se podíleli výzkumníci Zvjagina a Viksne. Odrůda byla získána ze semenného materiálu odrůdy Varshevich, vyznačující se neobvyklou barvou ovoce.
V roce 1997 byla Viksne zařazena do státního rejstříku Ruské federace. Může být vysazen na severozápadě Ruské federace a v oblasti Černozemě.
Popis hybridu
Bobule mohou být červené nebo světlé. Rozdíl mezi nimi spočívá nejen v barvě, ale také v chuťových vlastnostech. Keře se světlými bobulemi nepatří do samostatného poddruhu. Tohle je normální albín.
Křoví
Větve keřů jsou rozložité a mají výšku 100 až 150 centimetrů. Výhonky jsou husté a nahnědlé barvy. Pupeny jsou malé, podlouhlé a mírně vybočené z výhonu.
Listy mají 5 laloků, zvlněný okraj a jsou nazelenalé barvy. Talíř je rovný, ve spodní části mírně pýřitý. Zuby jsou obyčejné, tupé, vroubkovaného typu. Květy jsou standardní, připomínají talíř velké hloubky. Jsou umístěny na velkých kartáčích, dorůstají až 110-160 milimetrů na délku. Lístky jsou světlé, s lila-barevnými pruhy.
Bobule
Průměrná hmotnost ovoce je 700-900 miligramů. Jsou kulaté, mírně protáhlé, s nápadnými žilkami. Bobule příjemně voní a mají sladkokyselou chuť. Hodnocení zahrádkářů je 4 body. Dužnina obsahuje některá semena. Kůže je tenká a má vysokou pevnost.
Pokud keře vysadíte v září, pak v letní sezóně budou plody vhodné ke konzumaci.Kvetení začíná koncem jara a bobule lze sbírat v polovině léta. Produktivita – až 10 kilogramů ovoce z jednoho keře. Zahradníci obvykle sbírají asi 6 kilogramů bobulí z jednoho keře.
Výhody a nevýhody
Viksne má následující výhody:
- odolnost vůči nízkým teplotním podmínkám. Keře snadno snášejí chlad i bez přístřeší;
- odolnost vůči suchu a teplotním změnám;
- dobrý výnos;
- odolnost vůči antraknóze;
- příjemná chuť;
- nedostatek tendence k prolévání.
Nevýhody odrůdy jsou následující:
- náchylnost k mšicím červeným;
- snížení výnosu v důsledku zmrazení pupenů;
- zhoršení chuťových vlastností v důsledku nedodržení pravidel zavlažování;
- neschopnost skladovat ovoce po dlouhou dobu.
Odrůdové vlastnosti
Viksne je středně raná odrůda s vysokým výnosem. Je odolný vůči chladu, běžným chorobám a škůdcům.
Třešňový rybíz
Třešňový rybíz je univerzální. Dá se jíst čerstvé, mražené i zpracované. Vzhledem k tomu, že plody obsahují hodně pektinu, lze je použít k výrobě džemů a zavařenin. Tmavě červené plody se používají ke snížení tepla a prevenci zánětů.
Bílá Viksna
Z lehkých bobulí zahradníci vyrábějí domácí víno, které má vynikající chuť. Šťáva z nich uhasí žízeň a obsahuje prvky, které pomáhají normalizovat srážlivost krve. Plody se také používají k prevenci infarktu.
Charakteristika kultury
Bobule se sbírají společně s kartáči. Pokud plody odtrhnete z větví, může se jejich slupka zdeformovat. Rybíz může zůstat na stopce dlouhou dobu, aniž by se zhoršil jeho vzhled a chuť.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Vixne je odolná vůči většině známých chorob a škůdců, ale často ji postihují mšice žlučové.
Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu
Rybíz dobře snáší suché počasí (nezapomeňte dodržovat pravidla zálivky). Náhlý nástup chladného počasí keřům příliš neublíží.
Doba zrání a výnos
Bobule dozrávají v létě. Z 1 hektaru je možné získat asi 17 tun bobulí. To je docela dobrý ukazatel.
Přenositelnost a využití bobulí
Rybíz Viksne není určen k dlouhodobému skladování. Zároveň je považována za přenosnou odrůdu. Plody lze využít k přípravě domácích pokrmů (želé, pěna) i k léčebným účelům (prevence kardiovaskulárních chorob, snižování teploty).
Jak zasadit odrůdu na pozemku
Pokud budete při výsadbě keřů dodržovat klíčové agrotechnické normy a správně o ně pečovat, budete moci sklízet velkou sklizeň bobulí.
Načasování výsadbových prací
Nejlepší čas pro přistání je září. Časová rezerva před příchodem silného nachlazení by měla být 14-21 dní. Během této doby bude rostlina schopna zakořenit. Okolní teplota při vylodění by neměla být nižší než 6 stupňů.
Výběr a příprava sazenic
Výsadbový materiál musí být nakupován od spolehlivých dodavatelů. Sazenice musí mít normálně vyvinuté kořeny, silné a dřevnaté větve. V kůře mohou být praskliny. Kůra se může na některých místech odloupnout, to je normální.
Příprava webu
Při výběru místa pro výsadbu rybízu nezapomeňte na následující:
- místo by mělo být otevřené, mít přístup na slunce a ochranu před studeným větrem.Rostlinu lze pěstovat v polostínu, ale Viksne nikdy neporoste v úplném stínu. Nejlepší možností je zasadit poblíž živého plotu;
- půda by měla být mírně navlhčena. Nesázejte rybíz do mokřadů. Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 0,8 metru od povrchu;
- Vixnu je lepší zasadit do lehké, písčité nebo hlinité půdy;
- Plocha výsadby by neměla mít žádné nerovnosti.
Technologie přistání
Než začnete rostlinný materiál zakořeňovat, zkontrolujte jej a odstřihněte části, které jsou suché nebo poškozené.
Algoritmus přistání je následující:
- Kopání příkopů nebo děr o hloubce a šířce 400-450 milimetrů. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 150 centimetrů. Pokud keře vysadíte blíže k sobě, jejich růst se zpomalí.
- Připravenou směsí naplňte prohlubně ze 2 třetin. Směs obsahuje 1 díl humusu, 2 díly rašeliny nebo kompostu, 0,25 kilogramu superfosfátu, 60 gramů hnojiva s draslíkem. Můžete přidat trochu dřevěného popela.
- Zalijte otvor 5 litry vody.
- Narovnání kořenů sadebního materiálu.
- Spuštění sazenic do prohlubní pod úhlem 45 stupňů.
- Zakrytí keřů zeminou. Kořenový krček je potřeba prohloubit o 60 milimetrů.
- Lehce zhutněte půdu kolem keřů, zalévejte hojně vodou, která se usadila.
- Zkracování výhonků. Na každém z nich musíte nechat maximálně 4-5 pupenů (150-200 milimetrů od zemského povrchu).
Půdu kolem rostlin je potřeba mulčovat. Tím zabráníte rychlému odpařování vlhkosti.
Základy sezónní péče
Přestože je Viksne nenáročná na péči, je třeba se o ni stále starat. Je nutné dodržovat pravidla zavlažování, hnojení a tvorby keřů.
Pravidelné zavlažování
Rybíz je třeba zalévat každé 3-4 dny. Keře zvláště potřebují zavlažování, když plodí a kvetou. Voda musí být nalita na kmenový kruh keřů (2-3 kbelíky na 1 rostlinu).
Hnojení keřů
Vixna je oplodněna 2x. Než začnou plody dozrávat (na jaře nebo začátkem léta), používají se dusíkatá hnojiva (močovina, dusičnan amonný). Po odkvětu se rostliny přihnojí ptačím trusem a kravským hnojem. V podzimním období, kdy se půda zryje, se používá hnojení draslíkem a fosforem. Vixne je vysoce citlivý na prvky chlóru, proto je lepší nepoužívat hnojiva obsahující chlór.
Formativní prořezávání
Zralé keře nevyžadují neustálé prořezávání. Každé jaro je však potřeba zbavit se poškozených nebo uschlých větví.
Ochrana před zimním chladem
Navzdory skutečnosti, že tento druh rybízu je považován za mrazuvzdorný, mladé keře musí být na zimu zakryty. Kromě toho je nutné mulčovat senem nebo slámou. Pokud v zimním období dochází k vydatným srážkám, musíte do prohlubně u kmene nalít sníh a zhutnit ji.
Recenze zahradníků o kultuře
Dále se můžete podívat, co si zahradníci myslí o rybízu Viksna.
Taťána, Moskva
„Vixne pěstuji dlouho pro sebe a na prodej. U tohoto druhu rybízu mě upoutala všestrannost a nenáročnost. Plody jsou velké, silné, prakticky bez semen a mají prodejný vzhled. Pěstuji keře s třešňovými bobulemi. Jednou ročně, zhruba začátkem května, rostliny postříkám speciálním odpuzovačem mšic.“
Viktor, Petrohrad
„Před 2 lety jsem koupil sadební materiál pro Viksne. Líbila se mi barva ovoce a výborná chuť.Nyní vyrábím každý rok jednoduše lahodné ovocné nápoje a džusy. Z každého keře nasbírám asi 6 kilogramů bobulí. Bohužel v loňském roce začaly keře kvést velmi brzy, což způsobilo vymrzání. Ne všechny trsy byly zasazeny, takže jsem nesbíral tolik plodů, kolik bych chtěl.“
Viksne rybíz obsahuje velké množství vitamínů a dalších mikroelementů. Pokud správně organizujete činnosti pro hnojení a péči o keře, budete moci pravidelně sklízet velkou úrodu.