Většina lidí dává přednost konzumaci čerstvé zeleniny. V každém ročním období je kopr oblíbený, lze jej pěstovat na okenním parapetu, hlavní věcí je vědět jak. A přestože se v obchodech prodává po celý rok, mnohem hezčí je vytvořit si minizahrádku na parapetu.
Vlastnosti pěstování kopru krok za krokem
Kopr se pěstuje jako bylina, ale jsou lidé, kteří si ho cení pro jeho léčivé a prospěšné vlastnosti.
Pokud má začínající zahradník nápad na pěstování voňavého a svěžího kopru doma, musíte:
- vybrat správnou odrůdu;
- seznámit se s rostoucí technologií;
- připravit potřebné vybavení.
Podívejme se blíže na vlastnosti pěstování kopru doma.
Výběr odrůd
Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd kopru. Liší se výškou stonků, přítomností svěží zeleně a načasováním kvetení a zrání semen. Chcete-li získat čerstvou zeleninu co nejdéle, je lepší pěstovat odrůdy s různou dobou zrání.
Existují rostliny, jejichž zelenou hmotu lze odříznout již po 38 dnech. Poté, co na stonku vyroste 5-6 listů, kopr začne kvést. Právě do této doby vyroste středně zrající odrůda.
Odrůdy raného zrání
Mezi odrůdami kopru s raným zráním vynikají:
- Dále. Za pouhý měsíc kopr roste, který má růžice dlouhé 25 cm Hustota listů je považována za průměrnou. Mají sytě zelenou barvu a jsou pokryty voskovým povlakem. Tato odrůda má silnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.
- Gribovský. Lze vysévat na jaře, v polovině léta, s doplňkovým osvětlením v zimě. Po celý měsíc na něm rostou voňavé listy.
- Aurora. Je považována za novou odrůdu, která produkuje ranou zeleň. Již 25. den můžete konzumovat jeho šťavnaté listy, které se vyznačují kořenitou vůní a bohatostí. Rostliny se dobře vyvíjejí, zřídka onemocní a nejsou poškozeny škůdci.
Odrůdy v polovině sezóny
U odrůd kopru, které jsou klasifikovány jako střední, se vegetační období prodlužuje o týden, takže se od raných liší větším olistěním.
Mezi odrůdami kopru v polovině sezóny jsou známy následující:
- Huňatý. Roste hodně zeleně, sklízet ji začínají po 70 dnech. První řez je proveden zespodu.Listy z jedné rostliny můžete řezat několikrát. Má hodně šťavnaté, aromatické zeleniny.
- Lesnogorsky. Pro získání velkých a voňavých listů se doporučuje pěstovat. I když se objeví deštníky, můžete pokračovat v řezání listů. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům.
- Listový kopr. Pěstuje se, aby produkoval spoustu svěží zeleně. Ne nadarmo dostal své jméno: listy rostou ve velkém množství, jsou voňavé a šťavnaté. Lze jej vysévat několikrát do roka.
Pozdně dozrávající odrůdy
Tyto rostliny se vyznačují tím, že si dlouho uchovávají jemnou zeleň. Někdy nestihnou dozrát do konce.
Mezi slavné pozdní odrůdy:
- Aligátor. Je ceněný pro svou dlouhotrvající svěží zeleň. Pozdně vytváří pupečníky s květy, takže zeleň lze sbírat téměř po celou letní sezónu. Listy jsou jasně zelené, pokryté voskovým povlakem.
- Kibray. Jeho listy jsou široké, zelené s mírně nažloutlým nádechem. Plaketa je téměř neviditelná. Růžice se ukazují jako velké, dorůstají do výšky 40 cm.
- Kopr. Oblíbená holandská odrůda. Vyznačuje se nenáročností, snáší různé podmínky. Dává hodně voňavé zeleně. Řezání lze provádět po dlouhou dobu. Dorůstá do výšky až 1,5 metru.
Příprava semen
Abyste získali k setí pouze kvalitní semena a rychleji vyklíčili, musíte je namočit do teplé vody. Vloží se do látky a namočí se asi na den, po 12 hodinách se vymění voda.
Semena mohou být ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného, který se udržuje po dobu 3 hodin.
Je vhodné odstranit zrna, která vyplavou na povrch, protože jsou považována za nevhodná k setí, a ta, která jsou ponořená na dně nádobí, je třeba trochu vysušit na papíře.
Nezbytné vybavení
Pro setí kopru Můžete si zakoupit nádoby, které se používají pro pěstování sazenic. Je vhodné do nich udělat otvory pro odtok přebytečné vody, poté vyplnit drenážní vrstvu asi 2 cm.Pro tyto účely použijte keramzit, který lze zakoupit v květinářství. Poté se doporučuje naplnit nádobu zeminou.
Setí
Je dobré, když je zahradní půda pro výsadbu semen předem připravena. Pokud to nevyjde, můžete si koupit půdu pro pěstování květin. Hlavní podmínkou pro získání přátelských výhonků je uvolněnost půdy, takže před setím můžete do země přidat trochu písku a vermikompostu.
Po naplnění nádoby zeminou je třeba ji ještě trochu navlhčit. Je lepší to udělat pomocí rozprašovače. Poté vytvořte malé rýhy, jejichž hloubka by měla být 1,5 cm. Doporučuje se také postříkat vodou. Zasaďte semínka a lehce zasypte zeminou. Nádobu zakryjte fólií a dejte na teplé místo.
Pro výsadbu semen musí být teplota alespoň 18 °C. Předem namočené exempláře vyklíčí asi za 7-10 dní.
Když se objeví výhonky, doporučuje se umístit nádobu na parapet. Aby kopr nezhoustl, je nutné vytrhávat přebytečné rostliny ve vzdálenosti 3 cm.
Péče
Pěstování kopru na parapetu v bytě, zejména v zimě, není snadný úkol. Pokud se nebudete řídit pravidly, greeny budou křehké a slabé.
Pohodlná teplota
Po naklíčení kopru se doporučuje první týden snížit teplotu v noci. Chcete-li to provést, můžete mírně otevřít okno nebo přesunout sazenice do prosklené lodžie. Rostlinám postačí teplota 8-9 °C.To je nutné, aby se kopr neroztáhl a stonky zesílily.
Přes den se teplota zvýší na 18 °C, pokud je však v bytě teplota nad 20 °C, je nutné umístit nádobu na výrazně osvětlený parapet.
Při nedodržení těchto pravidel budou listy kopru nevyvinuté a budou mít světle zelenou barvu.
Vlhkost vzduchu
V zimě vlivem topení radiátory dochází k vysušování vzduchu v bytě, proto se doporučuje jeho zvlhčování. Pravidelně stříkejte sprejem. Poblíž můžete umístit sklenice naplněné vodou.
Je důležité sledovat vlhkost půdy. Rostliny se doporučuje denně zalévat, ale dbejte na to, aby veškerá přebytečná vlhkost odtékala ven speciálními otvory na dně nádoby.
Doplňkové osvětlení
Kopr je klasifikován jako světlomilná rostlina. Světlo je pro něj jednou z důležitých podmínek pro získání úrody. Ani horko není v podmínkách pěstování kopru významné. Nádobu s ním je vhodné umístit poblíž okna na osvětlený parapet.
Každý ví, že v zimě je denní světlo mnohem kratší, takže rostliny budou muset být osvětleny bílými zářivkami nebo LED lampami. Jsou zavěšeny nad kontejnerem ve výšce půl metru.
Osvětlení by mělo v zimě trvat asi 12 hodin: rostliny dostanou 6 hodin dodatečného osvětlení lampou, když je nádoba umístěna na okenním parapetu orientovaném na jih. Pokud v interiéru, pak osvětlete lampou po dobu 15 hodin, dobu můžete prodloužit ještě déle.
Aby se kopr nenakláněl jedním směrem, protože rostliny jsou přitahovány ke světlu, doporučuje se otočit nádobu o 180 stupňů. Tento postup musí být prováděn každý den.
Aplikace hnojiva
Asi po 2 týdnech je nutné přihnojit.Mohou to být komplexní minerální hnojiva s mikroelementy a organická hnojiva, která se dnes prodávají v lahvích. Doporučuje se používat minerální – „Junona“, „Kemira“ a organické – „Bioaktiv“, „Organic-balance“ a další.
Sklizeň
Pro dosažení dobrých výsledků je správnější stříhat kopr, když rostliny rostou na 20-25 cm.Nejlepší je nejprve odstranit spodní listy a odstřihnout je nůžkami. Poté je vhodné kopr zalít a postříkat rozprašovačem. Později na stonku začnou listy znovu růst.
Pěstování kopru je zábavná činnost, i když k tomu budete muset pracně vytvořit potřebné podmínky. Ale stojí to za to, protože budete mít příležitost obdivovat krásnou rostlinu a přidat ji do jídel a sbírat ji z minizahrádky.
