Na okraji Moskvy výsadba kopru před zimou začíná koncem podzimu a vyznačuje se řadou rysů. Nejčastěji ale není potřeba úrodu sázet před zimou, při předjaří rychle raší a ze zeleně se můžete těšit už v květnu. Kultura je nenáročná a nevyžaduje zvláštní pozornost.
Zónování
S rozvojem zemědělství chovatelé určují nejvýhodnější oblasti pro pěstování určitých plodin.Vhodné odrůdy pro severní a jižní oblasti jsou velmi odlišné. Ale kopr roste dobře v jakékoli klimatické zóně. Proto se aktivně pěstuje v chladném severním klimatu a příznivém jižním.
Odrůdy pro oblast Moskvy
Pro oblast Moskvy je vhodná jakákoli odrůda plodin. Klimatické podmínky v této zóně jsou příznivé a pěstování zeleně nebude náročné. Nejlepší odrůdy pro moskevskou oblast jsou uvedeny níže.
Pro otevřenou půdu
Nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu:
- Redoub je raně dozrávající odrůda. Výška stonků kopru dosahuje 28 cm. Kopr je připraven k řezání 35 dní po výsadbě semen na otevřeném terénu.
- Dalny je další raně dozrávající odrůda kopru. Výška stonků je od 29 do 25 cm.Odstín listů je tmavě zelený.
- Kibray je střednědobá odrůda pro otevřenou půdu. Výška stonků je 40 cm.Větve kopru jsou bujné a husté, zelení má příjemnou koprovou vůni.
- Aligátor je odrůda střední sezóny charakterizovaná vysokými stonky. Jejich délka dosahuje 160 cm, zeleň kopru se řeže 40–45 dní po výsadbě.
Většina odrůd se pěstuje v otevřeném terénu.
Pro skleník
Vhodné odrůdy pro skleník:
- Gribovský je raná odrůda pro skleníky. Výška stonků je od 20 cm.Vhodné pro sklizeň na zimu. Vůně je příjemná, zelenina je masitá.
- Deštník - greeny dozrávají 40–45 dní po výsadbě ve skleníku.
Výška rostliny v některých případech přesahuje 1,8 m.
Jakákoli odrůda může být pěstována ve skleníku, který poskytuje příznivé podmínky.
Jak zasadit kopr před zimou?
Před zimou začnou sázet koncem října - začátkem listopadu. Mnoho letních obyvatel dává přednost navigaci podle počasí.
Výsadba začíná poté, co teplota vzduchu zůstane několik dní kolem +5 stupňů.
Semena se vysévají do hloubky 3–4 cm, před výsadbou na zimu se záhony mulčují. Obecně platí, že výsadba před zimou se neliší od jarní výsadby kopru.
Jak správně zasadit v moskevské oblasti
Kvalita a množství budoucí sklizně závisí na správné výsadbě jakékoli zemědělské plodiny. Této fázi pěstování je věnována zvláštní pozornost. Setí kopru Není to náročné, ale při dodržení nezbytných podmínek výsadby se vám podaří vypěstovat bohatou úrodu.
Příprava semenného materiálu
Příprava výsadbového materiálu se provádí v několika fázích. Nejprve se semena umístí do tenká a namočí do teplé vody. Voda se mění několikrát denně. Dělají to 3 dny.
Poté semena vyjměte z gázy, položte je v tenké vrstvě na vlhký hadřík a přikryjte druhým kusem látky. Nechte je takto 4 dny. Pravidelně stříkejte látku vodou. Před výsadbou do půdy se suší 3 minuty.
Setí
Výsev kopru začíná po dobrém zahřátí půdy. Optimální termín výsadby je konec dubna a květen. Výsadba pozdějších odrůd poskytne na podzim zeleň.
Před výsadbou půdu dobře zryjte a aplikujte minerální nebo organická hnojiva. Poté vytvořte mělké rýhy a zasejte semínka kopru.
Nedoporučuje se je silně zasypávat zeminou, jinak klíčky špatně raší.
Záhony vydatně zalévejte pomocí konve.
Jak se starat?
Péče o kopr minimální. Většinou jí stačí pravidelná zálivka a přihnojování. Aby se zabránilo výskytu škůdců, jsou keře pravidelně kontrolovány.
Zalévání
Kopr miluje vlhkou půdu, ale nadměrná vlhkost zase vede k rozvoji chorob a hnilobě stonků. Zeleninu musíte zalévat teplou vodou 3-4krát týdně. Za suchého počasí se zvyšuje množství zálivky. Hlavní věcí je nezalévat rostliny studenou vodou, jinak mohou onemocnět a zemřít.
Vrchní oblékání
Pro růst musí být do půdy přidán roztok mulleinu nebo hnojiva obsahující dusík. Právě tento prvek potřebuje kopr nejvíce. Dusík podporuje růst listové hmoty. Dusičnany, čpavková voda nebo močovina se používají jako hnojiva obsahující dusík.
Pletí
Plení není nutné, pokud na záhonech není plevel. Jednou týdně se postele uvolňují, aby se půda nasytila kyslíkem. Tento druh plevele rostlině zcela stačí. Aby kopr lépe rostl, ředí se.
Choroby a škůdci
Nejběžnějším typem mšice na zahradních záhonech je mšice vrbová. Během sezóny se škůdce může rozmnožovat až 17 generací, což z jejich invaze činí skutečnou katastrofu pro zahradníky.
K přípravě octového roztoku musíte vzít 1 lžičku. ocet a 1 litr čisté vody. Promíchejte a nalijte do rozprašovače. Místo běžného octa můžete použít jablečný ocet. Neméně účinný je v boji proti mšicím.
Chcete-li připravit roztok na bázi jablečného octa, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. ocet a 1 litr vody. Smíchejte a zpracujte stejným způsobem jako v první možnosti.
Sběr a skladování
Zelení můžete řezat kdykoli, když kopr vyroste. Čerstvé bylinky se používají jako koření pro různé pokrmy.
Nasbíraná zelenina musí být důkladně omyta pod tekoucí vodou. Kopr často obsahuje velké množství hmyzu, který se musí ze zelí smýt před konzumací zelí.Čerstvé a skladované v lednici. V této podobě se hodí do polévek, borščů, omáček a dalších pokrmů, když se při vaření přidává zelenina. Sušený kopr skladujeme ve skleněných nádobách s uzavřeným víčkem. Je chutnější než mražený a používá se také k vaření.
