Jak můžete určit odrůdu hroznů podle vzhledu listů a chuti ovoce?

Občas narazíte na hrozny při procházce kolem své dachy a snažíte se přijít na to, o jakou odrůdu se jednalo. V návaznosti na to vyvstává otázka, jak určit odrůdu hroznů pouze podle vzhledu rostliny. Existuje několik způsobů, jak určit odrůdovou identitu révy vinné.

Jak zjistit odrůdu hroznů

Když není možné rozpoznat odrůdu hroznů, ale je to velmi nutné, letní obyvatelé se snaží zjistit odrůdu podle vzhledu keře. Všechny závody jsou rozděleny do dvou kategorií – stolní a průmyslové.

Při určování typu rostliny je třeba věnovat pozornost následujícím aspektům:

• mrazuvzdornost;
• odstín hroznových hroznů;
• účel hroznů;
• období zrání sklizně;
• imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Metody pro určení odrůdy hroznových keřů:

• na plechové desce;
• vzhled trsu;
• hroznová dužina.

Kombinace těchto vlastností dává představu o odrůdě a pomáhá ji identifikovat.

Metoda stanovení listem

Nejběžnějším způsobem, jak určit odrůdovou identitu hroznových keřů, je vzhled listu. Pro nezkušeného letního obyvatele může být obtížné pochopit, jak se listy různých odrůd liší. Ale zkušený vinař dokáže keře okamžitě rozeznat podle listových čepelí.

Vlastnosti struktury hroznových listů

Hroznový list je nejčastěji pětilaločný nebo čtyřlaločný. Některé hybridy mají celé listy. Okraje jsou mírně zubaté. List je kulatého tvaru, s výraznou žilnatinou. Mladé listy jsou menší než staré.

Hybridy mají různé odstíny listů. Sahá od světle limetkově zelené až po sytě zelenou. Hroznové listy jsou tenké a nejsou šťavnaté. Díky této vlastnosti listy nevyžadují velké množství vody. Mladé listy jsou ve srovnání se starými šťavnatější. Některé hybridy mají listové čepele šťavnatější, takové odrůdy se také používají k přípravě dolmy.

Hlavní typy

Existuje několik druhů hroznových listů – čtyřlaločné, pětilaločné a celé. Vzhled listu závisí na odrůdě rostliny.Než začnete list určovat, zjistěte, ke kterému ze tří typů patří.

Podle talíře

Mnoho vinařů a šlechtitelů přemýšlí o vytvoření jednotné databáze s fotografiemi listů různých hybridů hroznů, aby každý letní obyvatel mohl rychle určit, ke které odrůdě rostlina patří.

Určení odrůdy podle listové desky je nejjednodušší způsob. Například hybrid Agadai má velký, zaoblený list s výraznou žilnatinou a je pětilaločného typu.

Hybrid Aligote má také pět laloků na list. Ale list vypadá jako jeden kus kvůli malé vzdálenosti mezi segmenty. Velikost plechu je velká nebo střední.

Odrůda Asma se vyznačuje trojlaločným listem, tvar desky je kulatý. Rozkoš z hroznů vyznačující se středně velkými pláty, s pěti středně velkými čepelemi.

Podle tvaru

Druhou vlastností, které lidé při určování odrůdové identity věnují pozornost, je tvar. Listová čepel se liší od malých po velké velikosti.

Listy hroznů jsou oválné, klínovité a vejčité. Chcete-li určit hybrid, vyberte velký zdravý list a ohněte jej. Některé odrůdy mají hluboké řezy a některé nemají řezy vůbec. Dávejte pozor také na zuby podél okrajů listové desky. Jsou velké, malé, ostré a tupé. Tato vlastnost je také velmi důležitá.

Podle čepelí

Další charakteristickou částí rostliny, podle které je odrůda určována, je počet čepelí. Čepelí může být sedm, pět, tři, mohou být i plné nebo s výraznou členitostí lopatek.

Dospívání je u některých rostlin tak silné, zejména u mladých plodin, že není možné zaměnit odrůdu.Například hybrid Pinot má hustou pubescenci, která mění odstín listu. Dospívání Madeleine Anzhivin vypadá jako pavučina. Caraburneau to úplně postrádá.

Podle barvy

U různých hybridů se odstín listů liší od světle zelené po sytě zelenou. Například hrozny Clairette mají tmavě zbarvené listy. Muškát letní má stejnou barvu na horní části listu. Pinot Noir se na podzim zbarví do vínové.

Jak poznat podle bobule

Kromě vzhledu listové čepele je druhou věcí, kterou je třeba věnovat pozornost při určování odrůdy, vlastnosti bobulí. Odrůdu lze snadněji poznat podle bobulí než podle listů.

Čím je ovoce výjimečné?

Hrozny se liší v řadě vlastností:

• odstín pleti;
• velikost hroznů;
• tvar trsu;
• dozrávání ovoce.

Všechny odrůdy révy vinné se obvykle dělí na nízkovýnosné, produkční a vysoce výnosné. Vzhled trsu a výnos závisí na povětrnostních podmínkách, živinách půdy a oblasti pěstování. Shluky jsou malé, střední a velké velikosti. Tato vlastnost závisí jak na odrůdě, tak na vnějších faktorech (péče o keř). Velké shluky dorůstají až 26 cm, střední - až 18 cm a malé - až 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking se vyznačují velkými shluky. Zest, Elegant mají střední velikost svazku. Muškát Ottonel, Bianca jsou odrůdy s malými shluky.

Charakteristika

Existuje několik druhů hroznů, které se liší barvou slupky:

• růžový;
• bílý;
• Černá;
• Červené.

Tvar bobulí je oválný, protáhlý, špičatý a kulatý.

Nejjednodušší způsob, jak zjistit, o jaký druh hroznů se jedná, je podle chuti zralých plodů. Ale tato metoda je vhodná pouze pro zkušené vinaře.K určení odrůdy může pomoci i tloušťka slupky, šťavnatost dužiny a počet semen.

Navzdory skutečnosti, že každá odrůda má mnoho charakteristických vlastností, pouze profesionální vinař může přesně určit odrůdovou identitu. Na základě vlastností, jako je svíravost bobulí, dochuť, šťavnatost, kyselost, může odrůdu přesně říct pouze člověk, který pěstuje hrozny déle než jeden rok.

S pomocí hroznů

Vzhled party se vyskytuje v několika typech:

• rozvětvený;
• válcový;
• laločnatý;
• kuželovitý

Při určování odrůdové identity věnujte pozornost hustotě hroznů. Hrozen může být volný, hustý, velmi volný a střední hustoty. Stojí za zmínku, že velikost trsu závisí také na vnějších faktorech, jako je klima a aplikace hnojiv. Ale v žádném případě by se velikost plodů neměla radikálně lišit.

Na jaře se keř rozpouští podle druhu květu

Pohledem na květ nelze určit, o jaký druh keře hroznů se jedná. Jediný způsob, jak zjistit podle rozpuštění květenství, je, kdy začalo období květu keře. Různé hybridy kvetou v různých časech. Rostlina může být raná, s průměrnou dobou dozrávání plodů, nebo pozdní. Ale tato charakteristika je pouze doplňkem ke studiu vzhledu listové čepele a bobulí.

jiné metody

Odrůdová identita hroznových keřů může být určena pouze vzhledem listové čepele, tvarem a velikostí hroznu, bobulemi a dobou květu rostliny. Jiné přesné metody stanovení neexistují. Zejména pro začínající zahradníky, kteří pěstují hrozny prvním rokem.

Odrůdu je možné určit na základě mrazuvzdornosti, odolnosti vůči chorobám a velikosti keře pouze v případě, že již máte o odrůdě nějaké předpoklady. A tato znamení vás mohou pouze nasměrovat k výběru toho správného.

Které ze znamení je nejsprávnější?

Nelze jednoznačně říci, která z charakteristik identifikace hybrida je správná. Pro někoho je snazší určit podle vzhledu listu, pro jiného je snadné určit odrůdu podle vlastností bobulí.

Stojí za zmínku, že nejlepší způsob, jak zjistit, o jaký druh hroznového keře se jedná, je prostudovat všechny části rostliny a její růstové vlastnosti. Koneckonců, mnoho odrůd má stejnou strukturu listů, ale různé barvy bobulí nebo hustotu hroznů. A naopak.

V neposlední řadě věnujte pozornost době zrání, období květu a mrazuvzdornosti. Někdy můžete odrůdu určit podle pěstitelské oblasti. Některé rostliny rostou pouze ve specifických klimatických podmínkách a v jiných oblastech se jim nedaří.