Popis a historie odrůdy Platovský, pěstování, pravidla pro sklizeň a skladování sklizně

Pěstování hroznů je zdravá a chutná činnost. Hrozny se dají jíst nejen syrové, ale i zpracované – jako šťáva, kompot nebo víno. Pro takové akce se šlechtí speciální technické odrůdy. Jedním z jejích zástupců je odrůda Platovský. Proč je milována zahradníky a získává stále větší oblibu, si probereme níže.

Historie chovu druhu

Odrůda se poprvé objevila v Novocherkassku díky úsilí Ya.I. Potapenko. Jako základ byly vzaty dvě odrůdy - maďarská Zaldande a ukrajinská Gift of Magaracha. Výsledek předčil všechna očekávání. Plodina se ukázala jako chutná, produktivní a mrazuvzdorná.

Díky tomu si dnes mohou na hroznech pochutnat nejen obyvatelé teplých oblastí s mírným klimatem.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody, které jsou kultuře vlastní, se rozlišují následující vlastnosti:

1. Systematický výnos.
2. Nenáročnost na podmínky prostředí.
3. Mrazuvzdornost, díky které se letní obyvatel nemusí starat o dodatečná bezpečnostní opatření pro zachování odrůdy na zimu.
4. Plísňové choroby a hmyzí škůdci charakteristickí pro plodinu obcházejí Platovského díky své zvýšené imunitě.
5. Dobře zakořeňuje na novém místě, poté vykazuje intenzivní růst.
6. Sklizeň rychle dozrává.

nedostatky:

• bobule vytvořené na trsu se neliší hrdinskou velikostí;
• Ve srovnání se stolními odrůdami vinné révy se Platovský nemůže pochlubit podobnými objemy sklizně.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Popis odrůdy je pro úplnost rozdělen do dvou částí:

• popis vzhledu keře a hroznu;
• výnos plodiny, velikost a chuť bobulí.

Každý bod si zaslouží zvláštní pozornost.

Vnější parametry keře a výhonků

Vzhled keře je pro zahradníka důležitý. Hroznový keř Platov je charakterizován takto:

• keř nezabírá mnoho místa, dorůstá střední velikosti ve srovnání s jinými plodinami;
• trs nabývá kuželovitého tvaru;
• Velikost svazku je malá a bobule na něm nejsou umístěny těsně, ale s malými mezerami.

Produktivita, velikost a chuť bobulí

Pokud jde o výnos a chuť, zahradníci popisují následující parametry:

• Sklizňové zrání při správné péči nastává do 110 dnů. Je velmi rychlá, takže odrůda je považována za ultra ranou;
• počet trsů na jedné větvi nepřesahuje 3 kusy;
• hmotnost trsu se pohybuje kolem 200 gramů;
• bobule jsou malé, se šťavnatou dužinou;
• kůže je tenká, bílá;
• Hmotnost jedné bobule nepřesahuje 2 gramy.

Poznámka! Sklizeň se nemusí sklízet v den dozrávání. Trsy mohou zůstat na keři měsíc, dozrávají a získávají sladkost.

Zemědělská technika

Důležitá je technologie výsadby a péče o hrozny - na těchto faktorech závisí množství i kvalita sklizně.

Platovský ze své podstaty není rozmarný hrozen a nevyžaduje uctivou a pečlivou péči. Bez dodržení základních zásad výsadby a základní péče se však ani jemu nepodaří vykázat slušnou úrodu.

Výběr sedadla

Místo na místě, které přidělíte pro výsadbu, musí splňovat následující požadavky:

• výsadba se provádí na jižní straně pozemku, daleko od vysokých budov nebo plotů;
• v případě, že na území rostou zahradní stromy, výsadba by neměla být umístěna blíže než pět metrů od nich;
• Neměli byste zakládat plantáže v nížině. Tam se hromadí vlhkost, což nebude mít příznivý vliv na stav keře;
• Pokud oblast není rovná a pro výsadbu je přidělen svah, umístěte ji co nejblíže středu.

Rozměr sedadel a otvorů

Hrozny se sázejí do speciálně upravené jamky pro sadbu (jamku), jejíž minimální velikost je 60 x 60 centimetrů. Hloubka jámy je také 60 centimetrů. Předem připravený otvor naplníme následujícími směsmi:

• hnůj - 2 kbelíky;
• popel - jedna třetina kbelíku;
• 2 kbelíky úrodné půdy;
• superfosfát - 150 gramů.

Keře se vysazují takto:

• vzdálenost mezi keři - 3,5 metru;
• vzdálenost mezi řadami je 2 metry.

Tato technika je vhodná při použití jednoplošné mřížoviny. U dvourovinného mřížoví je vzdálenost mezi keři mírně snížena.

Uvolňování a zalévání

Keře je nutné zalévat ne více než jednou během 7-8 dnů po výsadbě. Jakmile keř vyroste a zesílí, frekvence se sníží na jednou za 14 dní. V období sucha věnujte pozornost stavu půdy a keřů.

V případě potřeby zvyšte frekvenci zavlažování. Nezapomeňte odstranit plevel, který se pravidelně objevuje v blízkosti keřů, a uvolnit půdu, zejména v období dešťů.

Listové a kořenové hnojivo

Hnojit keře hroznů dříve než třetí rok po výsadbě se nedoporučuje. Během této doby hroznové keře dostatečně zesílí a začnou přinášet ovoce. Přednost mají hnojiva vyrobená z organických látek a produkty na minerální bázi. Postup krmení kořenů:

1. V první polovině jara.
2. Při tvorbě květenství.
3. V období zrání hroznů.

Ošetření listů se provádí zavlažováním listů speciálními přípravky obsahujícími užitečné sloučeniny. Tyto procedury se provádějí za oblačného počasí nebo v pozdních odpoledních hodinách.

Svírání

Hrozny se zaštipují, aby se urychlil růst révy. Svírání se provádí jedním z následujících způsobů:

• Před rozkvětem se vyvinuté výhony odlamují na 10. uzlu.To se stane překážkou růstu, což následně povede k intenzivnějšímu kvetení;
• Z vrcholu každého výhonku se odtrhne několik centimetrů, přičemž na nich zůstanou alespoň tři mladé listy. To také podpoří růst hroznů.

Řez a tvorba plodonosné révy

Hrozny se stříhají následovně:

• na jaře se z keře odstraní pouze listy, které přes zimu odumřely;
• na podzim se větve ořezávají tak, aby na jednom keři nezůstalo více než 80 očí;
• průměrně se každá větev rozřeže na 4 oči a to stačí.

Tímto způsobem se odstraní přebytečné výhony a vytvoří se plodonosná réva.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Hrozny jsou mrazuvzdorné odrůdy a je nutné je na zimu přikrýt pouze v případě, že:

• teplota v zimě klesá velmi nízko;
• V zimě je sněhu málo.

V takových případech jsou keře pokryty speciální tkaninou a půda kolem je mulčována. Po opadnutí srážek se na místo výsadby nahrne co nejvíce sněhu a na křoví se vytvoří závěje. Zachovají teplo a zabrání odumírání odrůdy.

Doba zrání ovoce

Hrozny dozrávají do 4 měsíců. Poté, po dobu 20-30 dnů, mohou zůstat netrhané, dozrávají a získávají sladkost. Hrozny není potřeba déle držet, jinak se hrozny začnou kazit a přijdete o úrodu.

Sklizeň a skladování

Hrozny je lepší sklízet postupně, jak dozrávají. Shluky jsou opatrně odstraněny z keře. Je lepší je stříhat speciálními nůžkami. Jako skladovací nádoby jsou vhodné dřevěné bedny nebo koše. Skladování produktu v kbelících není dobrý nápad.

Sklizená plodina se skladuje podle následujícího schématu:

• krabice hroznů se skladují při teplotách od 1 ^Ó až 4 ^Ó;
• v případě potřeby se odstraní přezrálé hrozny;
• Pro prodloužení trvanlivosti posypte trsy čerstvými pilinami.

Množení hroznů

Hrozny se množí 3 způsoby:

1. Použití semen.
2. Vrstvením.
3. Odřezky.

Každá metoda má své silné a slabé stránky. Množení semeny je považováno za nejvíce neproduktivní metodu. To se děje proto, že výhonky vyrostlé ze semen ztrácejí klíčové vlastnosti odrůdy.

Choroby a škůdci - kontrola a prevence

Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a nevyžaduje zvláštní ošetření. Stačí provádět systematické kontroly infekce rostlin. Pokud jsou nalezeny charakteristické příznaky onemocnění nebo škůdce, poškozené listy se odstraní a keř se ošetří speciálními prostředky.

Na ochranu před ptáky, kteří klují bobule, je keř pokrytý sítí. Takových bezpečnostních opatření je většinou více než dost. Nezalévejte bobule dalšími chemikáliemi a nezabíjejte ptáky.

V opačném případě se nemusíte bát o bezpečnost úrody. Silný imunitní systém udělá své.