Asi neexistuje takový letní obyvatel, který by ne pěstovala cibule na pozemku. Kromě jednoletých odrůd pěstují zahradníci také cibuli vytrvalou. Pokud zvolíte vhodný druh zeleniny a dodržíte pravidla pěstování a péče, můžete své rodině zajistit nejen chutné cibuloviny, ale i bylinky na sezónu. Navíc tato činnost nezabere mnoho úsilí a času.
Vlastnosti kultury
Existuje obrovské množství odrůd zelené cibule. Liší se chutí, vzhledem, dobou zrání a pěstitelskými vlastnostmi.Každý popis odrůdy má své vlastní nuance, které je třeba dodržovat, abyste získali dobrou sklizeň. Pro svůj atraktivní vzhled se cibule často pěstuje jako okrasná rostlina. Zahradníci oceňují cibuli kvůli její schopnosti brzy dozrát.
Rostlina obsahuje aminokyseliny a vitamíny, které lidské tělo potřebuje. Hlavním účelem výsadby zelené cibule je získat zeleň. Cibule zlepšuje trávení, má pozitivní vliv na metabolické procesy a zvyšuje ochranné vlastnosti imunitního systému. Zelenina snižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje toxiny z těla.
Charakteristický
Odrůdy vytrvalé cibule se vyznačují schopností tolerovat nízké teploty. Díky tomu se pěstuje v oblastech, kde mohou teploty klesnout až k -40 °C. Rostlina prakticky není vystavena parazitům a je odolná vůči mnoha chorobám. Bez ohledu na opakované řezání plodina pokračuje v produkci plodin po dobu 4–6 let.
Cibule tvoří nepravou cibuli, která za dobrých klimatických podmínek nadále vytváří nové zelené peří. Krátké období vegetačního klidu umožňuje sázet cibuli na chráněné půdě nebo uvnitř.
Populární odrůdy
S vědomím výhod této plodiny nikdo neodmítne pěstovat vytrvalou cibuli. Zelení, které se objevují brzy na jaře, jsou bohaté na vitamín C, který tělo potřebuje po zimním období. Existuje více než 500 druhů cibulí, které dříve rostly výhradně ve volné přírodě. Dnes je zelenina úspěšně pěstována lidmi. Na pozemku bez problémů zakoření jakákoliv odrůda vytrvalé cibule.
Batun
Jeden z nejběžnějších druhů vytrvalých cibulí. Lidově to má jméno cibule nebo Tatar.Výhody spočívají v obsažených komponentách:
- riboflavin;
- vitamín C;
- draslík;
- hořčík.
Tatarka není kompaktní druh. Keř má tendenci se široce rozrůstat a zároveň se zeleň vyboulí různými směry. Vzhledově každé pírko připomíná dýmku. Po celé délce je kulatý a uvnitř prázdný.
Výška zeleného peří může dosáhnout 60 cm a průměr - od 1 do 2 cm. Cibule má jednu neobvyklou vlastnost - množení pomocí šipek. Jejich vzhled mění chuť zeleniny. Chcete-li potěšit své blízké pokrmy s přídavkem bylinek, doporučuje se řezat květiny, když se poprvé objeví.
voňavá cibulka
Vzhledově je zelenina podobná povislé cibuli. Jeho listy jsou ploché a mohou dorůst více než 50 cm na délku. Voňavé zelené cibule nemění svou chuť jak na začátku, tak na konci sezóny, kterou jiné druhy postrádají. Kultura je bohatá na kyselinu askorbovou, ale má nízký obsah vlákniny.
Peří v místě rozpadu rychle doroste, takže rostlina pokračuje v produkci zeleně až do poloviny listopadu. Cibule tohoto druhu se nejedí. Jsou malé velikosti. Žárovka je pokryta speciální skořápkou, která jí pomáhá přežít silné mrazy.
Sliz
Zahradníci často zanedbávají tohoto zástupce rodiny cibule. Sliz nebo povislá cibule má schopnost rychle klíčit. Díky tomu si ho lze užít v prvních květnových dnech. Zelené peří je bohaté na železo a zároveň má pikantní chuť s česnekovými tóny.
Chuť slizu se může lišit v závislosti na ročním období. Na začátku klíčení je měkký a příjemný. Na konci srpna je cibule tuhá. Z tohoto důvodu jej mnoho zahradníků odmítlo pěstovat, a to marně.Česneková chuť zeleniny pomáhá hospodyňkám používat ji při zavařování. Je to skvělá alternativa česneku.
Penetrační luk je indikován pro osoby trpící anémií. Má vysoký obsah železa.
Šalotka
Tato odrůda vytrvalé cibule se pěstuje za účelem přípravy restauračních pokrmů. Jí se nejen zelená část, ale i cibule. Tento typ ocení především kuchaři pracující s francouzskou kuchyní. Na místě řezu rychle vyroste nové peří.
Navenek je podobný cibuli, takže je těžké je rozlišit. Rozdíl je v tom, že šalotka má více peří než šalotka. Bez charakteristického štiplavého zápachu. Dívky jej proto často volí jako doplňkovou přísadu do salátu.
Jako okrasné rostliny se používají vytrvalé odrůdy cibule, ale u šalotky toto pravidlo neplatí a nejde o vzhled. Ne každá plodina může mít pozitivní vliv na zeleninu. Pokud cibule nemá ráda sousedství, ovlivní to její chuť - úplně ji ztratí. Tuto skutečnost potvrzují lidé, kteří cibuli sázeli nevhodnými plodinami.
Schnitt
Cibule má i další neobvyklé názvy – skoroda nebo pažitka. Používá se nejen k vaření, ale také k výzdobě zahrady. Zástupce allium dobře roste ve volné půdě, předzahrádkách a na balkoně. Výrazným znakem jsou drobné květy, které vypadají jako kuličky. Barva se liší od jemně růžové po tmavě fialovou.
Cibulovité květy se objevují koncem jara a mizí až na podzim. Vytrvalá pažitka se používá před získáním zeleně na pozemku. Cibulka, která je pod zemí, je pro potraviny nevhodná. Nesmí se vyrýt a zůstane v půdě až do příští sezóny.
Peří dosahují délky 45 cm, v průměru mají asi 5 mm.Nakrájené zelené prázdné tuby mohou ozdobit i ten nejnudnější pokrm. Se začátkem kvetení zelenina mění chuť, začíná stárnout a samotné šípky ztvrdnou. Proto je lepší ji používat k jídlu brzy na jaře.
Pěstování zeleniny
Pokud se člověk rozhodne pěstovat víceletou cibuli, musí se rozhodnout o území. Je důležité pochopit, že v příštích 6 letech bude půda obsazena pouze cibulí. Příznivý vývoj rostliny nastává v dobře odvodněné a volné půdě. Měl by být neutrální a mírně kyselý. Nadměrná vlhkost cibuli škodí.
Příprava lůžek pro kulturu začíná následujícími činnostmi:
- Na podzim se záhony rozryjí.
- Aplikují se hnojiva – fosfor, draslík nebo hnůj.
- Plevel se odstraňuje na jaře.
- Aplikace dusíkatých hnojiv.
Pěstování a péče je důležitý proces, kterému je třeba věnovat náležitou pozornost, aby se dosáhlo bohaté úrody cibulového peří. Pozemek by neměl být vystaven přímému slunečnímu záření. Je dobré, když je polostín. Pěstební plocha je chráněna před jarními nebo podzimními záplavami.
V průměru mají vytrvalé druhy cibule vývojový cyklus 2 roky. V prvním roce rostlina potěší malou růžicí s listy. Na druhém se objevují květní stonky, plody a semena. Květy na konci sezóny odumírají a cibule se vyvíjí díky regeneračním pupenům, které jsou v kořenovém systému. Transplantace se provádí dvěma způsoby: semeny nebo částí rostliny.
Rozmnožování semeny
Letní obyvatelé zpravidla umísťují semeno na otevřeném prostranství na konci zimy nebo brzy na jaře. První klíčky ze semen se objevují nad půdou dva týdny po výsadbě. Během následujících měsíců se cibule vyvíjí pomalu a vyžaduje neustálou pozornost.Aby pěstování nestrávili mnoho času, používají zkušení zahradníci metodu sazenic.
V březnu se semena umístí do připravených krabic s půdou. Aby se vyvolalo brzké vzejití sazenic, je výsadbový materiál namočený v roztoku manganistanu draselného. Musí tam strávit alespoň jeden den. Poté semena vyschnou.
Sazenice musí růst v optimálních podmínkách. Před vzejitím se teplota pohybuje od 20 do 22 °C. Pokud se objeví klíčky, udržujte teplotu 18–20 °C. Sazenice se vysazují v otevřené půdě v polovině května.
Vegetativní metoda
Cibule se může množit nejen semeny. Pro pěstování nových plodin nemusíte sbírat semena. Rozdělení keře je dalším efektivním a snadným způsobem, jak množit trvalku. Navíc je tato možnost vhodná pro jakýkoli druh zeleniny.
Princip dělení je jednoduchý. Chcete-li to provést, vezměte keř, který dosáhl věku 3 let, a rozdělte ho na malé keře. Nejlepší je provést postup v polovině jara nebo na konci léta. Pokud trvalka roste na stanovišti delší dobu, je připravena k rozmnožování.
Jak z jednotlivých keřů vypěstovat plnohodnotnou rostlinu, která dává bohatou úrodu zeleně? K tomu je třeba vzít oddělenou část s žárovkou a umístit ji do země do hloubky 8–11 cm.Kořenový systém musí být vyvinutý, jinak plodina nezakoření nebo bude slabá. Pokud jsou po rozdělení velkého keře přítomny takové vzorky, vysazují se do hloubky 5 cm.
Celoroční péče
I přes svou nenáročnost potřebuje rostlina základní péči. Vývoj cibule a výnos bude záviset na zájmu člověka o tuto problematiku.
Zalévání
Trvalky rády rostou ve vlhké půdě. Zároveň by v křoví neměla stát voda.Přebytečná tekutina vyvolává hnilobu kořenů a poškození plodiny. Doporučuje se pravidelné zavlažování, které se provádí po každém vzhledu nového peří.
Aplikace hnojiva
Odrůdy víceleté cibule mají rády pravidelné krmení. Na podzim se přidává draslík a fosfor, což umožňuje keřům dobře přežít zimu. Po sesbírání posledního peří se půda obohatí dusíkem. Na podzim aplikujte jakákoli jiná hnojiva.
Pozor na půdu
Vytrvalá cibule nesnáší blízkost jiných plodin, zejména plevelů. Člověk se musí připravit na četné zaplevelení záhonů zelení. Během sezóny může být půda uvolněna. Malí škůdci nejsou tak nebezpeční, ale je třeba se jich také zbavit.
Kompetentní přístup k výběru různých víceletých cibulí vám umožní poskytnout rodině zahradníka vitamíny na celou sezónu. Úspěšné jsou ty, které nevyžadují pečlivou péči, jsou odolné vůči chorobám a poskytují stabilní sklizeň. Pokud budete pravidelně jíst zeleninu, můžete zvýšit ochranné vlastnosti imunitního systému.
