Doporučení pro pěstování hroznů Korinka Russian se vztahují na oblasti regionu Central Black Earth. Právě v sekci pro tuto část republiky ji lze nalézt ve Státním registru ovocných dřevin. Odrůda se vyznačuje vysokou úrovní zimní odolnosti, odolností vůči chorobám a ranou plodností. Na jeho šlechtění pracoval tým profesionálních chovatelů.
- Historie chovu
- Výhody a nevýhody typu
- Externí data
- Bush a listy
- Výnos a chuť bobulí
- Technické vlastnosti odrůdy
- Imunita vůči nemocem
- Mrazuvzdornost
- V jakých oblastech se dá pěstovat?
- Vlastnosti zemědělské techniky
- Půdní vlhkost
- Mulčování
- Ořezávání
- Vrchní oblékání
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Období plodů a sklizně
- Kde použít hrozny
Historie chovu
Korinka Ruská, odrůda stenospermocarpy - bezsemenná. Vyšlechtili ho Lena Timofeevna Shtin a Ivan Maksimovich Fillipenko. Tento manželský pár, který pracoval v TsGL je. I.V. Michurina (v regionu Tambov) je autorem 8 odrůd vinné révy, ale pouze 4 z nich jsou přizpůsobeny pro centrální černozemský okres. Odrůda Korinka Russkaya byla založena na vinicích Dawn of the North a Kishmish Cherny.
Výhody a nevýhody typu
Z rodičovských výhonků měla odrůda následující výhody:
- vysoká rychlost zrání plodin;
- sladká chuť, nepřetížená dalšími poznámkami;
- trvale vysoký výnos ≈ 80 c/ha;
- přepravitelnost;
- spotřebitelská všestrannost;
- bobule se za žádných povětrnostních podmínek nestahují;
- mrazuvzdornost.
K negativním stránkám vinice patří výška keřů, která poněkud ztěžuje sklizeň.
Externí data
Popis hroznů se skládá z několika faktorů - výška výhonků, velikost bobulí, chuť, doba zrání, přepravitelnost plodiny, odolnost rostlin proti mrazu a chorobám.
Bush a listy
Keře Korinky Russkaya mají nestandardní výšku pro hrozny, dosahují 3 m. Spodní vrstva keře se skládá z výhonků dlouhých 2,1 m. Réva je světle hnědá. Kořenový systém je rozvětvený a výkonný.
Tato odrůda se pozná podle velkých vrásčitých listů, které nemají hlubokou preparaci, pubescence na nich spíše připomíná řídkou pavučinu.
Barva je zelená, ale žíly mají nažloutlý odstín. Keř je silný, silný, rozložitý a samosprašný, v období květu na jeho výhonech vykvétají oboupohlavné květy.
Výnos a chuť bobulí
Produktivita ruské odrůdy Korinka je stabilní a roční. Z každého hektaru lze v průměru nasbírat až 800 kg sladkých bobulí. Průměrná hmotnost hroznu je 250 g, jeho tvar je kónický, struktura je středně sypká, což přispívá k lepšímu zrání - nad 80 %. Obsah cukru v celkové hmotnostní frakci šťávy je 20-22%, kyselina - 5 g/l.
Degustátoři shledali tento poměr jako nejlepší. Spotřebitelé mají tuto odrůdu bobulí rádi pro její tenkou slupku, šťavnatou, sladkou dužninu.
Technické vlastnosti odrůdy
Korinka ruská patří ke stolním odrůdám, ale kulaté bobule nejsou velké - od 8 do 10 mm na délku, barva je žlutá, strany bobulí, pohladené slunečními paprsky, získávají narůžovělý ruměnec.
Imunita vůči nemocem
Při pěstování v oblasti Central Black Earth má odrůda vysokou imunitu vůči běžným chorobám hroznů. Při správné péči, nepřítomnosti zamokření půdy a v jiných oblastech lze tuto odrůdu chránit před všemi typy chorob preventivním ošetřením keřů a půdy. Při pěstování Corinka Russkaya v chladných oblastech umírají hlavní patogeny hroznových chorob při silných mrazech.
Mrazuvzdornost
V oblastech, kde pokles teploty vzduchu nepřesahuje 26-28 ° C, Korinka Russkaya pohodlně zimuje. V oblastech s drsnějším klimatem se tato odrůda révy vinné pěstuje jako krycí plodina.
V jakých oblastech se dá pěstovat?
Střední Rusko, pobaltské státy a další oblasti mírného kontinentálního klimatu jsou vhodné pro pěstování hroznů Korinka Russian na otevřeném terénu. Jedinou zvláštností je dodatečná izolace rostlin v rámci přípravy na zimní období.V regionu Severozápad se sklizeň uskuteční na začátku září, což je téměř o měsíc a půl později než toto období na území Krasnodar.
Pěstování ve středním Rusku má jednu výhodu – bobule ponechané na keřích až do úplného dozrání získávají medovou chuť a vůni.
Vlastnosti zemědělské techniky
Vinná réva připomíná svlačec, který potřebuje oporu, aby mohl stoupat vzhůru, spíše než se plazit po zemi. Doporučuje se zasadit Korinka ruské hrozny na mřížovinu. To nejen ozdobí oblast, ale také umožní slunečním paprskům přístup k většímu množství bobulí. Kvalita a hmotnost sklizně se jen zlepší.
Půdní vlhkost
Půda se zvlhčuje 4krát za sezónu:
- než listy rozkvetou;
- v počáteční fázi kvetení;
- během období tvorby a bobtnání bobulí;
- Před příchodem mrazů se půda naposledy navlhčí.
Pozornost! 4-5 týdnů před sklizní se zálivka vinic zastaví.
Mulčování
Půda je po zavlažování vodou izolována pilinami, slámou, senem a rašelinou, což usnadňuje přezimování rostliny. Nejprve je nutné z plochy odstranit spadané listí, ve kterém může patogen přezimovat, a plochu přilehlou ke keři pokrýt 10centimetrovou izolační vrstvou. Vytvoří skleníkový efekt. V suchých oblastech se mulčování provádí i v létě, aby se zabránilo odpařování vlhkosti a chráněno území před plevelem.
Ořezávání
Plánovaný podzimní řez je naplánován na sklizeň v příštím roce. Na každé révě by nemělo zůstat více než 10 očí. Keř je schopen poskytnout živiny 40 pupenům. Na jaře se provádějí úpravy, na každé révě je ponechán pouze jeden hrozen.
Vrchní oblékání
Organická hmota se přidává do keřů hroznů na podzim po dobu 2-3 let. Minerály se do půdy přidávají na jaře před květem, v době tvorby vaječníků, ve fázi intenzivního růstu trsů. Pro získání většího trsu se ošetření provádí Gibberellinem.
Ochrana před chorobami a škůdci
Prevence, včasné odstranění a spálení napadených listů a výhonků, postřik směsí Bordeaux, odstranění spadaného listí, mulčování a odvodnění plochy, aplikace minerálních kořenových a listových hnojiv je nejlepší ochranou rostliny před hmyzími škůdci a houbovými infekcemi.
Období plodů a sklizně
Od otevření pupenů do zrání bobulí uplyne 110-115 dní. V jižních oblastech, na slunci exponovaných východních svazích, jsou bobule připraveny ke konzumaci v posledních deseti dnech července. Na otevřeném prostranství moskevské oblasti a Leningradské oblasti můžete ochutnat zralé bobule pouze koncem srpna - začátkem září.
Kde použít hrozny
Kvalita a chuť plodů Korinka Russkaya jsou podobné rozinkám, a proto jsou ideální pro konzumaci čerstvé i sušené. Kompoty lze připravit z hroznů a čerstvých bobulí.