Pšenice v Rusku je jednou z klíčových zemědělských plodin a zabírá velké plochy půdy. Zvažme, kde se pšenice pěstuje v Rusku a ve světě, technologii pěstování, základní požadavky na plodinu, vlastnosti setí a načasování, jak správně zasadit, které odrůdy si vybrat. Jak se starat o pšenici, abyste získali dobrou úrodu.
Rostoucí regiony v Rusku
V Rusku se pěstuje jarní i ozimá pšenice. Zimní odrůdy se vysévají hlavně v jižních oblastech s teplými zimami.Plodina se vysévá v oblastech Kuban a Stavropol, v oblasti Rostov, Volgograd a Saratov.
Jarní odrůdy měkkých a tvrdých odrůd se pěstují v oblastech Altai, Orenburg a Omsk, tyto oblasti zabírají více než třetinu celkové pěstitelské plochy. Krasnodarský kraj zaujímá vedoucí pozici z hlediska produktivity plodin, i když je na třetím místě z hlediska plochy plodin.
Domácí podmínky
Pšenici můžete pěstovat doma, vysévat jarní nebo ozimou pšenici. Jarní odrůdy se vysévají v březnu až květnu, zimní odrůdy - v září až říjnu, v závislosti na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu. Doma se plodina pěstuje především jako druh na zelené hnojení nebo jako krmivo pro zvířata. V obou případech se rostliny nenechají vyvíjet, dokud nejsou připraveny ke sklizni.
Při výsevu před zimou je důležité zasadit semena 1-1,5 měsíce před nástupem chladného počasí, aby rostliny stihly vyklíčit, zakořenit, ale příliš se nerozvinuly, jinak mohou trpět mrazem.
Pšenice na zelené hnojení se vysévá na soukromých pozemcích v oblastech, které potřebují zlepšení a krmení. Před setím můžete plochu zryt a přidat organickou hmotu nebo minerální hnojiva. Pokud je půda suchá, zalijte ji. Semena vysévejte do hloubky 3-5 cm, meziřádkovou vzdálenost udělejte 15 cm širokou Pšenici posekejte nejpozději ve fázi hlavičky. Směs nechte na povrchu nebo ji zapusťte do půdy.
Základní požadavky a termíny výsadby
Pšenice je jako všechna zrna plodina odolná vůči chladu, semena klíčí při teplotách do 5 °C, takže je lze vysévat na jaře, jakmile se oteplí. Pro vývoj rostlin je optimální teplota 18-20 °C. Ale kultura je odolná i vůči zvýšeným teplotám.Ozimé plodiny snesou mrazy do -17 °C bez sněhové pokrývky a do -25 °C pod sněhem.
Pšenice má vyšší nároky na vlhkost než ostatní zrna. Ale spotřebovává vlhkost nerovnoměrně. Ze všech fází vývoje rostlin spotřebovávají rostliny nejvíce vláhy ve fázích botkování a hlavičkování, tato doba představuje více než polovinu objemu spotřebované vody.
Pšenice se nejlépe vyvíjí na úrodných, strukturních půdách s neutrální reakcí. Nejlepší druhy půdy pro to jsou černozem, podzol, kaštan. Plodina produkuje nízké výnosy na hlinitopísčitých, písčitých a jílovitých a těžkých jílovitých půdách.
Vhodné odrůdy
V Rusku se pěstují osvědčené a nové odrůdy ozimé a jarní pšenice:
- Aksinya;
- Asketický;
- Říz;
- Lýdie;
- Lilith;
- Ermak;
- etuda;
- Nabídka;
- Olympus;
- Ulyasha;
- Caroline;
- Yumpa;
- Brigáda;
- Trio;
- Esaul.
Vlastnosti setí v Rusku
Je důležité vysévat v době příznivé pro klíčení a vývoj rostlin. Optimální je výsev na jaře, kdy teplota stabilně stoupá nad 5 °C. Na podzim se vysévají, když je průměrná denní teplota 15 °C. V průměru by před nástupem chladného počasí mělo uplynout 45–50 dní. Výsevek se v různých regionech liší, ale v průměru je to 4,5-5 milionů na hektar, hloubka výsadby je přibližně 5 cm.
Jak zasadit
Pšenice se vysévá na pole pomocí secích strojů, do řádků nebo příčně, jako ostatní zrna. Po zasetí se srolují, aby se půda zhutnila.
Pravidla péče
Bylo zjištěno, že při výnosu 50-60 centů na hektar vyžaduje pšenice 3,5-4,5 kg dusíku. Nedostatek živin v období růstu ovlivňuje vývoj rostlin a v období, kdy se zrno sytí, ovlivňuje jeho plnost, obsah lepku a bílkovin.
Podle technologie pěstování je pro zvýšení kvality zrna nutné provádět listové hnojení dusíkatými hnojivy na začátku vegetace rostlin a ve fázi od konce květu do mléčné zralosti. Pšenici nepotřebuje zalévat – rostlinám v podstatě stačí přirozená vláha.
Sklizeň se provádí ve voskové nebo plné zralosti. Jakmile zrno dosáhne plné zralosti, sklizeň musí být provedena nejpozději do 10 dnů, aby se zabránilo propadu zrna. Pokud je nutné provést oddělenou sklizeň, pak se sečení provádí 3-5 dní před očekávaným zráním a následuje sušení v řádcích.
Kde se ve světě pěstuje pšenice?
Obilniny se pěstují v mnoha zemích, největší producenti obilí nejen poskytují svému obyvatelstvu, ale vyvážejí je jako surovinu do jiných zemí. Hlavními vývozci jsou Kanada, USA, Rusko, Austrálie, Francie. Japonsko, Egypt, Brazílie, Indonésie, Alžírsko jsou největšími dovozci kultury.
Více než 65 % z celkového množství vypěstovaného obilí pochází ze zemí v první desítce producentů pšenice. Lídry jsou Čína, Indie a Rusko. Obecně platí, že objem vypěstované pšenice ve světě odpovídá objemu celosvětové spotřeby.
Pšenice je spolu s rýží a kukuřicí hlavní obilnou plodinou a surovinou pro výrobu potravin. Pěstují ji ale pouze tam, kde jí klimatické podmínky umožňují úspěšně růst a přinášet slušné výnosy. Jsou to země s mírně vlhkým a teplým klimatem.
Jižní a střední oblasti Ruska jsou vhodné pro pěstování plodin, což zemi umožňuje zůstat na vedoucí pozici, pokud jde o oblasti oseté plodinami a výnosy. V ruském zemědělství je pšenice považována za hlavní obilnou plodinu, jejíž pěstování vždy přináší farmě zaručený zisk.
