Zemědělci zabývající se chovem dobytka potřebují vědět, kolik telat váží v určitém období života. Koneckonců, přírůstek hmotnosti a to, jak se dítě vyvíjí, přímo závisí na kvalitě výživy. Existují nejen průměrné míry přírůstku hmotnosti telat podle měsíce, ale také možnost určit hmotnost býka nebo krávy bez váhy. To je nezbytné při výpočtu stravy pro stádo nebo při nákupu nového zvířete.
Tabulka průměrné hmotnosti telat podle měsíce
Hmotnost novorozeného telete je přibližně 10 % hmotnosti dospělé krávy, což je 30-40 kilogramů. Hmotnost narozených telat závisí na pohlaví a plemeni. Při narození váží jalovice méně než býk, zatímco zástupci masného odvětví chovu zvířat jsou těžší než jejich mléčné protějšky.
Telecí věk | Hmotnost | Krmit |
Novorozený | 30-40 kilogramů | Kolostrum, plnotučné mléko |
1 měsíc | 40-55 kilogramů | Plnotučné mléko |
2 měsíce | 60-80 kilogramů | Do konce 2 měsíce želé ovesné vločky, trochu vybraného sena, základem výživy je plnotučné mléko. |
3 měsíce | 90-110 kilogramů | Dávají méně mléka, do jídelníčku patří seno a kořenová zelenina |
4 měsíce | 115-130 kilogramů | Seno, kořenová zelenina, siláž, otruby, sušená tráva |
5 měsíců | 135-170 kilogramů | Čerstvá tráva, seno, kořenová zelenina, otruby. |
6 měsíců | 150-200 kilogramů | Krmivo pro dospělá zvířata |
Býk vždy žere více a přibírá na váze rychleji než jalovice.
Faktory ovlivňující hmotnost
Za přírůstek hmotnosti u zvířat je odpovědných několik faktorů. Kromě zdraví hospodářských zvířat, které je třeba pečlivě sledovat, závisí přírůstek hmotnosti na:
- genetické vlastnosti organismu;
- druh plemene;
- motorická aktivita.
Nejrychleji přibývají na váze zástupci masných plemen skotu. Trochu pomaleji - maso a mléčná zvířata. Plemena dojnic nejmenší a dávají menší přírůstek na váze, ale poskytují farmě mléko. Na soukromé farmě chovají obvykle zvířata masné a mléčné odrůdy, váha zvířat je od 450 do 750 kilogramů. Do šesti měsíců mláďata rychle rostou, pak se růst zpomaluje, do jednoho roku má jalovice 85–90 % hmotnosti dospělé krávy.
Jak měřit ukazatele
Váhy se v soukromých domácnostech nepoužívají. Existuje několik metod pro stanovení hmotnosti zvířat.
Pomocí pásky
Existovat měřicí pásky pro dobytek. Obvod hrudníku za lopatkami se měří páskou. Horní řada čísel na pásce jsou centimetry, spodní řada je váha. Páska by měla těsně přiléhat k tělu zvířete a neměla by se příliš stahovat. Aby tele stálo na místě, je lepší provádět měření společně: Jedna osoba zvíře změří, druhá ho ošetří něčím chutným a odvede jeho pozornost.
Pokud nemáte pásku, budete potřebovat krejčovský centimetr nebo metr. Výpočet se provádí různými způsoby.
Podle metody Trukhanovského a Kluwer-Straucha
V první metodě se obvod lýtka měří za lopatkami, délka těla v přímé linii, od krku k ocasu.
Výpočet se provádí podle vzorce:
M=(AxB)x0,01xK
Kde A je obvod, B je délka těla, K je korekce. Je to 2 pro dojný skot, 2,5 pro masný a masný a dojný skot.
Při určování disponibilní hmotnosti pomocí Kluwer-Strauchovy metody změřte celý obvod hrudníku telete a šikmou délku těla (od předního bodu výčnělku humeru k zadnímu hrbolku sedacího nervu). Hmotnost krávy se nachází v tabulce na průsečíku ukazatelů.
poprsí (v cm) |
Šikmá délka těla (v centimetrech) | ||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
Živá hmotnost krav a býků (v kilogramech) | |||||||||||||||
125 | 164 | ||||||||||||||
130 | 180 | 187 | |||||||||||||
135 | 196 | 203 | 213 | ||||||||||||
140 | 216 | 223 | 231 | 241 | |||||||||||
145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | ||||||||||
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | |||||||||
155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | ||||||||
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | |||||||
165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | |||||||
170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | |||||||
175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | |||||||
180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | |||||||
185 | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | |||||||
190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | |||||||
195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 | |||||||
200 | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 | ||||||||
205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 | |||||||||
210 | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 | ||||||||||
215 | 734 | 751 | 773 | 792 | |||||||||||
220 | 782 | 804 | 825 | ||||||||||||
225 | 843 | 863 | |||||||||||||
230 | 905 |
Uvádějí přibližné hodnoty s chybou 5 %.
Podle velikosti břicha
K získání výsledku je nutné změřit břicho v nejobjemnější části a obvod hrudníku za lopatkami. Hmotnost se vypočítá podle vzorce:
(A+B)÷2+50, kde A je obvod břicha, B je obvod hrudníku.
Hmotnost telat do 3 měsíců se zjišťuje každých 10 dní, poté by měla být zaznamenávána jednou měsíčně.
Schéma krmení
Intenzivní krmení zvířat, které rychle zvyšuje jejich tučnost a hmotnost, se nazývá výkrm.Do roku věku býků se nedoporučuje kastrovat, jinak budou hůře budovat svalovou hmotu, maso bude tučné, budou mít podváhu o 20-25 kilogramů. Při výkrmu zvířat se berou v úvahu následující faktory:
- věk zvířat;
- plemeno;
- stav před výkrmem;
- podmínky farmy;
- podlaha.
Voli a jalovice se posílají na výkrm, náklady na jalovice jsou vyšší a jateční výtěžnost je nižší než u býků. Zvířata jsou krmena 3-4krát denně. Výkrm zvířat začíná od okamžiku, kdy tele přestane přijímat mléko a odstředěné mléko a zvykne si na potravu pro dospělé.
První fáze výkrmu je období přírůstku hmotnosti do 400 kilogramů, druhá - do hmotnosti 600-650 kilogramů.
Při výkrmu se do stravy zvířat zavádějí 3 druhy krmiv, které poskytují největší přírůstek hmotnosti:
- Základem je základní krmivo, které tvoří většinu objemu. Za nejlepší je považována kukuřičná siláž.
- Soustřeď se. Obsahuje potřebné přísady, urychluje budování svalů. Zvířatům se podávají 3 kilogramy suchého krmiva denně.
- Minerály. Doplňky zlepšují chuť k jídlu a kompenzují nedostatek živin a vitamínů. Často se používají premixy obsahující hotové komplexy vitamínů a minerálů.
Zvířata musí mít volný přístup k vodě. Tato dieta je typická pro rychlý nebo intenzivní výkrm. Způsob ustájení je vhodný pro zvířata jakéhokoli věku. Při tomto typu výkrmu se často používá průmyslový odpad, strava se skládá z:
- z výpalků a melasy;
- silo;
- buničina;
- kořenová zelenina;
- silo
Výkrm ve stájích trvá přibližně 3 měsíce a obsahuje 3 fáze:
- Počáteční, s nejvyšším přírůstkem hmotnosti - 30 dní, kdy dochází k intenzivnímu nárůstu svalové hmoty.
- Průměrně 40 dní, kdy se váhový přírůstek snižuje, se tvoří tukové vrstvy.
- Konečné období, kdy býci dostávají více koncentrátu, je 20 dní.
Zvířata musí dostat dostatek sena. Pokud krmivo neobsahuje minerální přísady a zvířatům nejsou podávány premixy, je nutná křída, sůl a kostní moučka.
Při výkrmu se používá kvalitní krmivo, na něm závisí rychlost přírůstku a chuť masa.
Někdy se během výkrmu zavádějí do stravy zvířat prebiotika pro zlepšení trávení a chuti k jídlu a biostimulanty, které pomáhají zkrátit dobu výkrmu a náklady na krmivo. Tyto doplňky by měly být podávány podle pokynů výrobce. Přidávání antibiotik do krmiva zvyšuje hmotnost zvířat, ale zhoršuje kvalitu produktu.
Výkrm telat - ziskový, ale složitý a pracovně náročný podnik. Chcete-li zvýšit výtěžnost masa, měli byste nakupovat čistokrevná zvířata a starat se o vysoce kvalitní podmínky ustájení a výživy od narození mláďat. Při nákupu zvířat na výkrm je třeba dbát na jejich tučnost, pohyblivost, stav kůže a kopyt. Mláďata je lepší kupovat brzy na jaře (březen, duben), mláďata narozená v zimě mají lepší imunitu a jsou odolnější vůči nemocem.