Kukuřice jahodová, jejíž semena se začala prodávat v poslední době, patří k dekorativním odrůdám zemědělských plodin. Rostlina miluje teplo a slunce a cítí se normálně v oblastech Ruska, kde jsou klimatické podmínky vhodné pro pěstování cukrové kukuřice.
Vzhled odrůdy
Stonek jednoleté okrasné trávy dorůstá metr délky, ojediněle jeden a půl. Podlouhlé tenké listy jsou pokryty bílými pruhy. Malé klasy prosvítají na zeleném pozadí a vynikají neobvyklým fialovým odstínem kukuřice.Jejich délka nepřesahuje 10 cm, průměr je až 8 centimetrů. Klas má širokou základnu, zužující se nahoru jako jahoda.
Obilná zrna mají ve fázi mléčné zralosti sladkou chuť, chutnají dětem a konzumují dospělí. Sklizeň dozrává v srpnu a začátkem září.
Jak se to používá?
Jahodová kukuřice slouží jako živý plot pro letní chaty, krásné keře se používají jako pozadí pro jiné okrasné plodiny. Z listových obalů se vyřezávají úžasné květiny a vyrábí se aplikace. Z malých fialových klasů ve tvaru šišek a lesních plodů se vyrábí zimní kytice, které neztrácejí barvu ani po letech.
V jahodové kukuřici jsou zachovány živiny i po uvaření. Obsahuje mnoho vitamínů různých skupin a obsahuje složky, bez kterých tělo nemůže normálně fungovat:
- draslík a vápník;
- hořčík a mangan;
- železo a měď;
- zinek a fosfor.
Při mletí zrn odrůdy jahodník se získává mouka, která má přírodní barvivo. Používá se k pečení koláčů, koláčů, sušenek.
Příprava půdy a hnojení
Pěstování jahodové kukuřice není o nic obtížnější než běžné cukrové nebo krmné odrůdy. Po sklizni fazolí, luštěnin nebo obilí je třeba půdu ve vaší dači nebo zahradě vykopat a přidat hnojivo. Po 2 týdnech začnou pomocí brány nebo kultivátoru zpracovávat půdu, díky čemuž plevel raší v menším množství.
Když se tvoří klasy, Kukuřice potřebuje především dusík. Při nedostatku tohoto mikroelementu listy žloutnou a vysychají. Při nedostatku fosforu získávají načervenalý odstín. Krmení draslíkem pomáhá:
- zvýšení odolnosti vůči chorobám;
- zvýšení produktivity;
- zrychlení růstu.
Vápník je potřebný ke snížení kyselosti půdy. Od podzimu nebo před jarem sázení kukuřice přidá se superfosfát a draselná sůl. Kultura dobře reaguje na organická hnojiva - hnůj, kompost, dřevěný popel a miluje slunce.
Metody výsadby
Jahodová kukuřice se na zahradě vysévá koncem dubna, začátkem května, kdy teplota vzduchu dosahuje 13 stupňů. Do každého otvoru se umístí 3 zrna do hloubky 7 cm. Vzdálenost mezi rostlinami by neměla být větší než 40 centimetrů. Když se objeví první výhonky, v hnízdě zůstanou 2 klíčky. Odrůda jahodníku je opylována větrem.
V oblastech Ruska, kde jsou léta krátká, se plodina pěstuje pomocí sazenic. Zrna zahřátá na slunci po dobu několika dní se zasejí do hloubky 3 cm do rašelinového hrachu, naplní se zeminou, pískem a kompostem a do směsi se přidá dřevěný popel. Sazenice se hnojí jednou za 8–10 dní a půda se pravidelně zvlhčuje.
Péče a léčba
Aby dekorativní kukuřice nejen zdobila vaši letní chatu, ale také vás odměnila sklizní miniaturních klasů se sladkými zrny, musíte provádět jednoduché zemědělské práce včas:
- Uvolněte půdu.
- Odstraňte plevel.
- Prořeďte sazenice.
- Krmte půdu organickou hmotou a minerálními hnojivy.
Když se na stonku objeví boční výhonky, je lepší je opatrně odtrhnout. Výsadba jahodové kukuřice během vegetačního období je ošetřena fungicidy, protože se mohou objevit drátovci, moli a další škůdci.
