Araliový med je cenný produkt, který si během krátké doby získal mimořádnou oblibu. Tato odrůda je však považována za poměrně vzácnou. Získává se z vysoké aralie, která roste pouze na Dálném východě a na Kurilských ostrovech. Tato rostlina se vyskytuje také v Číně a Japonsku. To je důvod, proč je produkt poměrně vzácný a má vysoké náklady.
Prospěšné vlastnosti
Stejně jako ostatní odrůdy má med vyrobený z aralie výrazné tonizační a regenerační vlastnosti. Často se používá k léčbě virových infekcí, tonzilitidy a kašle.Současně má tento produkt také jedinečné vlastnosti:
- Přináší velké výhody pro prostatu. Kromě toho produkt pomáhá zlepšit potenci.
- Má výraznější tonizační vlastnosti.
- Používá se při anémii a hypotenzi. Pomocí produktu je možné normalizovat nízký krevní tlak.
Vzhled a složení
I podle konzervativních odhadů obsahuje aralský med více než 300 organických sloučenin. Proto má přípravek jedinečné léčivé vlastnosti. Obsahuje následující komponenty:
- vitamíny skupiny B, A, E, H, C, PP;
- stopové prvky – měď, nikl, mangan, draslík;
- éterické oleje;
- aminokyseliny;
- proteiny a proteiny;
- alkaloidy;
- minerály;
- sacharidy.
Jednou z hlavních výhod tohoto druhu medu je jeho pomalá krystalizace. Proto zůstává po dlouhou dobu tekutý a teprve po určité době získává charakteristickou viskózní konzistenci.
Aralia med má světlý nebo žlutorůžový odstín. Vyznačuje se velmi jemnou a příjemnou chutí, kterou lze jen těžko srovnávat s jinými odrůdami.
Kde se používá?
Protože tento včelařský produkt obsahuje mnoho cenných složek, je často používán v lidovém léčitelství. Za hlavní vlastnost nektaru se považuje zvýšení prospěšných vlastností dalších složek, které tvoří lék.
Vzhledem k tomu, že látka má výrazné antivirové vlastnosti, často se používá k léčbě následujících poruch:
- bronchitida;
- zánět mandlí;
- akutní respirační virové infekce;
- rýma.
Kontraindikace a možné poškození
Stejně jako ostatní včelařské produkty, pokud je konzumován s mírou, může aralský med způsobit negativní důsledky.Proto při jeho používání stojí za zvážení následující:
- Složení má velmi vysoký obsah kalorií. Proto je důležité, aby si lidé s nadváhou pamatovali smysl pro proporce.
- Med obsahuje hodně fruktózy a glukózy. Proto se u některých typů cukrovky nemůže jíst. Pokud máte takovou diagnózu, doporučuje se poradit se s lékařem.
- Med obsahuje hodně rostlinných bílkovin. Může na ně reagovat příliš citlivý imunitní systém. Při prvních známkách alergie se doporučuje ukončit používání přípravku.
Za zvážení také stojí, že aralský med může zvyšovat krevní tlak. Proto se nedoporučuje osobám trpícím arteriální hypertenzí.
Pravidla skladování a datum vypršení platnosti
Existuje názor, že med lze skladovat nejvýše 1 rok, poté ztratí své výhody. Ve skutečnosti je trvanlivost tohoto produktu mnohem delší. Po nějaké době může tekutá hmota získat hustší konzistenci. Tento proces je považován za zcela přirozený. Krystalizace žádným způsobem neovlivňuje kvalitu nebo trvanlivost produktu.
Doporučuje se skladovat nektar při teplotách od -6 do +20 stupňů. Pokud je látka delší dobu uchovávána v teplejší místnosti, ztratí své prospěšné vlastnosti. Nízké teploty přitom nezhoršují kvalitu medu. Získá pouze tužší konzistenci, zmrzne.
Je důležité si uvědomit, že skladovací teplotu nelze změnit.Pokud je výrobek v chladu, měl by tam zůstat. Jinak hrozí nerovnoměrná krystalizace látky.
Aralia med je cenný produkt, který obsahuje mnoho užitečných vitamínů a mikroelementů. Proto se často používá v lidovém léčitelství k léčbě mnoha patologií. Aby se předešlo negativním účinkům na tělo, je důležité správně používat med s přihlédnutím ke stávajícím kontraindikacím.
