Užívání koriandrového medu přináší lidskému organismu velké výhody. Tento produkt obsahuje obrovské množství vitamínů a cenných mikroelementů. Je však považován za poměrně vzácný. Včely totiž štiplavý zápach rostliny odpuzuje, a tak z ní nerady sbírají nektar. Hmyz to dělá pouze v nepřítomnosti jiných plodin v okolí. Najít přírodní med z koriandru může být proto docela obtížné.
Popis
Koriandrový med má specifickou kořeněnou vůni, kterou lze jen těžko zaměnit s něčím jiným.Nepatrně připomíná aroma anýzové tinktury, kterou mnoho lidí považuje za lékárenskou. Koriandrový nektar se vyznačuje sladko-bylinnou chutí, která má výraznou karamelovou dochuť.
Pokud jde o barvu, produkt by měl mít obvykle zlatohnědý odstín. Příliš světlé barvy mohou naznačovat, že produkt je polyflorální a obsahuje pouze část koriandru nektaru. Vzhled zakalené konzistence naznačuje, že se produkt začal zhoršovat.
100 gramů produktu obsahuje 314 kcal. Dále obsahuje 81,5 gramů sacharidů a 0,8 gramů bílkovin. Výrobek obsahuje mnoho vitamínů B, C, H. Výrobek je také bohatý na brom, železo, hořčík a jód. Látka začíná cukrovat 2 měsíce po odčerpání. Po krystalizaci získává koriandrový nektar výraznou hrubozrnnou strukturu. Zároveň si zachovává chuť, vůni a blahodárné prvky.
Prospěšné vlastnosti pro lidský organismus
Systematické používání produktu přináší tělu velké výhody. Hlavní vlastností koriandrového medu je jeho schopnost posilovat imunitní systém. Při jeho pravidelném užívání krev a další orgány intenzivněji produkují buňky schopné rozpoznat cizí předměty. Imunitní mechanismy také odstraňují zestárlou tkáň z těla. Kromě toho má koriandrový med následující vlastnosti:
- Choleretic - složky, které jsou v látce přítomny, zajišťují produkci žluči. To zlepšuje chuť k jídlu a má příznivý vliv na proces trávení.
- Expektorant – tento druh medu se doporučuje používat při tracheitidě a bronchitidě. Díky jeho použití je možné rychle odstranit sputum a rychle ho naředit.
- Regenerační – aplikace hmoty na ránu, oděrku nebo kůži podporuje hojení poškozené tkáně.
- Antiseptikum – látka, která pomáhá vyrovnat se s plísněmi, bakteriemi a mikroby uvnitř těla i na povrchu kůže.
- Lék proti bolesti - látka, která se úspěšně vyrovnává s bolestí a křečemi. Složení také uvolňuje svaly.
Vědci prokázali příznivé účinky nektaru na srdce a krevní cévy. Minerály a stopové prvky zlepšují stav cév a podporují jejich expanzi. Kromě toho použití užitečného produktu obnovuje strukturu stěn na molekulární úrovni.
Koriandrový med obsahuje mnoho sloučenin železa.
Proto je velkým přínosem pro lidi, kteří trpí anémií. Kromě toho látka pomáhá eliminovat cholesterol.
Odborníci poznamenávají, že produkt je dalším nástrojem při léčbě mnoha onemocnění. Produkt obsahuje složky, které pomáhají zvýšit potenci a zvýšit libido.
aplikace
Aby byl produkt tělu prospěšný, je důležité jej správně používat. V tomto případě je nutné vzít v úvahu účel látky.
Na nachlazení
K ochraně těla před sezónními patologiemi lékaři doporučují vypít směs sklenice teplého mléka a 1 malé lžíce koriandrového medu půl hodiny před spaním. Pokud je člověk již nemocný, doporučuje se, aby si dal čaj s koriandrovým nektarem. To by mělo být provedeno ráno a večer. Důležité je přidat směs do teplého čaje. Při teplotách nad +50 stupňů ztrácí med své výhody.
Na cukrovku
Lékaři však říkají, že u onemocnění 2. typu je malé množství látky stále povoleno. V tomto případě by dávkování nemělo přesáhnout 1 polévkovou lžíci denně.Doporučuje se jíst produkt v první polovině dne. Kromě toho by to mělo být provedeno na prázdný žaludek.
Pro gastrointestinální onemocnění
Pravidelná konzumace mírného množství koriandrového medu pomáhá snižovat kyselost žaludku. To umožňuje použití přípravku při vředech a gastritidě.
Med se doporučuje jíst 1,5-2 hodiny před snídaní nebo obědem. Může se také konzumovat 3 hodiny po večeři. K tomu smíchejte trochu nektaru se sklenicí teplé vody. Tento nápoj pomáhá zbavit se pálení žáhy, bolesti a nevolnosti.
Na obličej
Nektar z koriandru lze použít k odstranění akné na obličeji. K tomu byste měli připravit zdravou hmotu z následujících složek:
- 1 lžíce koriandrového medu;
- 2 polévkové lžíce odvaru z měsíčku;
- pár kapek esenciálního oleje z čajovníku.
Pro začátek byste si měli udělat odvar z měsíčku. Doporučuje se vařit ve vodní lázni. K tomu je třeba 1 polévkovou lžíci sušeného rostlinného materiálu smíchat se 100 mililitry vroucí vody a nechat půl hodiny vyluhovat ve vodní lázni. Po vychladnutí je třeba směs přecedit a smíchat s ostatními přísadami.
Poté musíte gázu složit ve 3-4 vrstvách, udělat v ní otvory pro oči a namočit do vývaru. Pokožku důkladně očistěte od kosmetiky a přiložte gázu namočenou ve vývaru. Musí se uchovávat 20-30 minut. Poté musíte odstranit gázu, opláchnout obličej teplou tekoucí vodou a osušit čistým ručníkem. Postup by měl být prováděn každý den, dokud akné zcela nezmizí.
Pro potenci
Abyste se vyrovnali s poruchami potence u mužů, musíte si udělat zdravý koktejl. K tomu se doporučuje kombinovat koriandrový med, listy aloe a červené víno ve stejných částech.Výslednou kompozici vyluhujte na chladném a tmavém místě po dobu 5-7 dnů.
Výsledný produkt musí být konzumován třikrát denně před jídlem. Jedna dávka je 20 gramů. Průběh léčby dosahuje 1 měsíc. Pak je potřeba si dát pauzu.
Škody a kontraindikace
Koriandrový med má nejen příznivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Přípravek se nedoporučuje používat, pokud se vyskytnou nežádoucí účinky nebo individuální nesnášenlivost. Také nepřekračujte doporučené dávkování. Pro léčebné účely se nektar používá pouze jako adjuvans.
Podmínky skladování
Aby si med zachoval své blahodárné vlastnosti po dobu 1 roku, je důležité zajistit mu vhodné podmínky. Nejlepší je umístit výrobek do sklenic nebo jiných nádob vyrobených z keramiky nebo hlíny. K tomuto účelu byste neměli používat kovové nádoby. Rovněž se nedoporučuje používat nádobí vyrobené z jehličnatého dřeva. Faktem je, že tento med má tu vlastnost, že silně pohlcuje pachy.
Nejlepší je uchovávat produkt na suchém a tmavém místě. Mělo by to být docela v pohodě. Je důležité nádobu těsně uzavřít, aby pamlsek nepřišel do styku se vzduchem.
Koriandrový med je unikátní produkt, který obsahuje mnoho cenných složek. Proto látka přináší tělu velké výhody.
