Serpukhovský med je včelařský produkt, který se vyrábí na Dálném východě. V Rusku se těží na Altaji, v oblasti Amur. Speciální klimatické podmínky a vysokohorské plodiny působící jako medonosné rostliny činí tuto sladkost extrémně zdravou. Používá se k léčebným účelům, užívá se perorálně nebo zevně. Ale v tomto procesu je nutné přísně dodržovat dávkování a nezanedbávat kontraindikace produktu.
Vzhled a složení
Med serpukha z Dálného východu se získává z pylu květu zvaného serpukha.Alternativní názvy pro medonosnou rostlinu jsou durman, tykev nebo zaječí nohy. Tato kultura je mimořádně prospěšná pro zdraví a je hojně využívána v lidovém léčitelství.
Ale kromě této rostliny je Serpukhovský med založen na nektarech více než 40 dalších bylin! Proto může mít výrobek neobvyklý vzhled: žluto-zlatá nebo oranžová hmota má často nazelenalý odstín. Sladkost má příjemné, dobře definované aroma a ostrou dochuť.
Na poznámku! Serpuchovský med se vyznačuje pomalou krystalizací. Proces cukernatění může trvat až několik měsíců.
Včelí produkty se vyznačují bohatým chemickým složením. Jeho základ tvoří:
- voda - 20%
- fruktóza;
- sladový cukr;
- sacharóza;
- glukóza;
- fytohormony;
- galaktóza;
- ribóza;
- trehalóza;
- laktóza.
Bohaté na med, vitamíny a minerály:
- hořčík;
- baryum;
- fosfor;
- draslík;
- měď;
- zinek;
- vitamíny skupiny B;
- selen
V tomto seznamu lze pokračovat velmi dlouho. Vitamínové složení medu Serpukhov obsahuje bez nadsázky všechny cenné látky nezbytné pro plné fungování těla.
Prospěšné vlastnosti
Komponenty, které tvoří vzorec Serpukhovského medu, poskytují komplexní, všestranný účinek na tělo. Přispívají k:
- posílení imunitního systému a v případě potřeby modulace jeho aktivity;
- odstranění zánětlivých procesů různé lokalizace;
- zničení patogenní mikroflóry;
- normalizace střevní funkce;
- snížení krevního tlaku;
- prevence epileptických záchvatů;
- prevence nebo odstranění migrén/bolestí hlavy;
- normalizace močového systému;
- zklidnění nervového systému;
- boj proti nespavosti, zlepšení kvality nočního spánku.
Med je také známý pro své protinádorové vlastnosti. Je také vhodné použít k zastavení zvracení a odstranění záchvatů nevolnosti.
aplikace
Med je určen nejen pro vnitřní spotřebu, ale i pro vnější použití.
Účinně bojuje s patologiemi vnitřních orgánů a kůže, hlavní věcí je vybrat správný recept.
Externí
Serpukha med se používá pro mnoho zánětlivých – infekčních nebo neinfekčních – patologií.
Nejprve si ale řekněme, co tato lesní pochoutka léčí. S pomocí medu se můžete zbavit:
- dermatitidu;
- psoriáza;
- ekzém;
- akné;
- rány, praskliny, řezy.
Zevní aplikace medu je indikována u radikulitidy, osteochondrózy, revmatismu a artrózy. Produkt pomáhá vyrovnat se s bolestí svalů způsobenou sportovními zraněními nebo intenzivní fyzickou aktivitou.
Pokud jde o kosmetické vlastnosti sladkostí, připravují se z nich produkty pro:
- stimulace růstu vlasů;
- zpevnění pokožky obličeje a těla;
- odstranění zvýšené suchosti epidermis;
- boj s roztřepenými konci pramenů;
- léčba fokální nebo celkové alopecie.
Pro domácí kosmetické procedury se přípravek používá samostatně nebo společně s dalšími přísadami.
Vnitřní
Užívání léků s medem serpukhov je indikováno pro:
- peptický vřed;
- zánět žaludku;
- zánět slinivky břišní;
- pálení žáhy;
- bolest krku;
- zánět hrtanu;
- tracheitida;
- zánět hltanu;
- zánět mandlí;
- Studený;
- neurózy;
- onkopatologie;
- nespavost.
Použijte přípravek k prevenci výše uvedených onemocnění. Denní užívání medu může také zabránit rozvoji urolitiázy a anémie.
Recept
Existuje několik způsobů přípravy léčivých přípravků pomocí včelařských produktů. Nejběžnější recepty:
- Čaj s medem a citronem. Uvařte běžný černý nebo zelený čaj, přidejte plátek citronu spolu s kůrou. Nápoj nechte mírně vychladnout, poté přidejte 1 lžičku medu. Tekutinu rozmíchejte do hladka, poté ihned spotřebujte. Tento lék pomáhá rychle se vyrovnat s příznaky nachlazení a posílit imunitní systém.
- Medová voda. Je užitečné pít pro patologie trávicího traktu. Stačí rozpustit 15 mililitrů včelařského produktu ve 200 mililitrech vody. Vezměte tuto směs každé ráno na lačný žaludek.
- Nemoci krku. Rozpusťte 10-15 mililitrů medu ve sklenici teplé vody. Výsledný lék použijte ke kloktání 3-4krát denně.
Pokud potřebujete zabránit rozvoji onemocnění vnitřních orgánů, stačí užívat přípravek v mírném množství s čajem nebo bez jakýchkoli jedlých přísad.
Škody a kontraindikace
Hlavní kontraindikací konzumace medové pochoutky z Dálného východu je individuální nesnášenlivost složek produktu lidským tělem. Sladkou hmotu byste měli brát opatrně, pokud máte jakýkoli typ potravinové alergie.
Odborníci doporučují vyhnout se zařazení medu do jídelníčku pacientům se sennou rýmou a bronchiálním astmatem. Kontraindikace sladkostí také zahrnují:
- tuberkulóza;
- emfyzém;
- tuberkulóza;
- chlopenní onemocnění srdce.
Malým dětem, stejně jako těhotným ženám a kojícím matkám, není používání výrobku zakázáno. Ale můžete to vzít pouze se souhlasem lékaře.
Dávkování pro děti a dospělé
Je nepřijatelné konzumovat serpukhov med v dávce, která překračuje denní normu. Pamatujte a striktně jej dodržujte, pokud se chcete vyhnout nepříznivým zdravotním následkům. Tak:
- dospělým je dovoleno jíst nejvýše 20–30 gramů včelích produktů denně;
- Dětem lze podávat 1 čajovou lžičku sladkostí denně.
Denní konzumace tohoto druhu medu není zakázána. Ale během exacerbace chronických onemocnění je lepší na chvíli upustit od užívání sladkostí.
Podmínky skladování
Podle GOST může být produkt skladován nejdéle jeden rok. Zkušení včelaři však podotýkají, že při splnění všech podmínek se trvanlivost medu zvyšuje. K tomu stačí umístit hmotu do skleněné nebo dřevěné nádoby, která musí být umístěna na chladném místě.
Skladovací teplota cukroví by neměla překročit +5…+10 °C. Je důležité, aby místnost byla suchá, na sklenici s léčivou látkou by nemělo dopadnout přímé sluneční světlo. Při dodržení těchto pravidel se trvanlivost včelího produktu prodlouží o několik měsíců.
Serpuchovský med je cenným darem přírody, původem z Dálného východu. Má specifické chuťové vlastnosti, ale jeho zdravotní přínosy tento malý nedostatek kompenzují. V kombinaci s dalšími potravinami a tekutinami se navíc stává lahodnou pochoutkou, kterou budou rádi jíst dospělí i děti.
