Modřinový med je produkt produkovaný včelami z nektaru květu zvaného modřina. Tráva je na farmě považována za plevel, ale pro včelaře je nerozumné s ní bojovat. Rostlina je totiž vynikající medonosná rostlina, kterou včely velmi milují. Med z modrého nektaru má vynikající chuť. Je obohacený o všechny potřebné vitamíny a minerály, proto se v lidovém léčitelství používá k perorální i zevní aplikaci.
Popis a příznivé vlastnosti modřinového medu
Med z modřin je prvotřídní produkt. Vyznačuje se vynikajícími organoleptickými vlastnostmi, což znamená:
- chuť produktu;
- konzistence;
- vůně;
- barva;
- pachuť.
Důležité! Samotná modřina je nevhodná ke konzumaci, protože patří do kategorie jedovatých plodin. Odvary z něj, stejně jako med, však mohou být užívány perorálně, dodržujte opatření a přísné dávkování.
Včelí produkt je vysoce ceněn pro svou schopnost:
- normalizovat krevní oběh;
- posílit imunitu;
- stimulovat regenerační procesy hojení ran;
- stabilizovat činnost trávicího systému;
- odstranit přebytečný špatný cholesterol z krve;
- odstranit bolest kloubů;
- bojovat proti zánětlivému procesu;
- mají anestetické, antiseptické, baktericidní účinky.
Používá se při nachlazení, artróze, revmatismu a různých poruchách celistvosti kůže. Připravují se z něj lahodné směsi s imunostimulačními a antivirovými účinky. Ale má sladký lék a kontraindikace, takže se ujistěte, že jej můžete používat podle pokynů.
Složení a obsah kalorií
Včelí produkt má vícesložkové složení, které je tvořeno:
- glukóza;
- fruktóza;
- aminokyseliny;
- antioxidanty;
- enzymy;
- organické kyseliny;
- éterické oleje;
- fytohormony.
Med dále obsahuje vitamíny a vitamínům podobné látky skupiny B, retinol, tokoferol a kyselinu askorbovou. Včelí produkt obsahuje všechny cenné makro- a mikroprvky včetně zinku, hořčíku, selenu, vápníku, draslíku a dalších.
Kdy a kde se modřinový med sbírá?
Modřina rostliny je nenáročná na podmínky růstu.Je stejně odolný vůči chladu a suchu. Nejrozšířenější kultura je na Altaji a západní Sibiři. Sbírá se z luk nebo polí. Období sběru nastává kolem konce srpna.
Aplikace a receptury medu
Přírodní produkt se používá k léčbě:
- neurózy;
- ateroskleróza;
- srdeční poruchy;
- cévní onemocnění;
- nachlazení;
- onemocnění trávicího systému;
- bolesti hlavy;
- bronchiální astma;
- zánětlivé kožní léze;
- ORL patologie.
Přípravek lze použít k toxikóze u těhotných žen. Musí se ale používat opatrně. Nejlepší recepty s medem:
- Léčba neurózy. Smíchejte 1 díl mateří kašičky se 100 díly modřinového medu. Lék užívejte půl čajové lžičky 2-3krát denně po dobu 3 týdnů. V případě potřeby lze po krátké přestávce průběh terapie opakovat.
- Léčba aterosklerózy nebo jiných kardiovaskulárních onemocnění. Oloupejte a poté najemno nastrouhejte 250 gramů česneku, smíchejte ho s 350 gramy tekutého drtičkového medu. Hmota musí být důkladně promíchána, nádoba se směsí se umístí na tmavé místo a nechá se týden. Užívejte hotový produkt 15 mililitrů třikrát denně půl hodiny před jídlem. Kurz terapie trvá nejméně 2 měsíce.
- Hojení ran. Pro urychlení procesu regenerace poškozené kožní tkáně se přípravek používá zevně. Lze jej aplikovat na postižená místa jako mast nebo obvazovat po promaštění ran na těle. Postupy lze provádět ne více než 2krát denně.
Pro posílení imunitního systému, prevenci nachlazení nebo jiných onemocnění se přípravek používá podle stejného principu jako běžný med.
Škody a kontraindikace
Použití modřinového medu je kontraindikováno pro:
- individuální nesnášenlivost těla ke složkám produktu;
- alergie na jakékoli včelí produkty;
- diabetes mellitus;
- kojení;
- chronická onemocnění jater nebo ledvin.
Nedávejte med dětem do 3 let.
Pokud jste alergičtí na sladkosti nebo je zneužíváte, mohou se objevit následující příznaky:
- kožní vyrážky;
- nevolnost;
- nadýmání;
- trávicí dysfunkce v důsledku snížené kyselosti žaludku;
- olupování a zarudnutí, případně otok kůže;
- poruchy střev.
Pamatujte také, že použití produktu, pokud existují kontraindikace, může zhoršit průběh vaší stávající nemoci.
Dávkování pro děti a dospělé
Pro dospělého je standardní dávka medu 1 polévková lžíce denně. Se zvýšeným stresem na těle se objem spotřebovaného produktu zvyšuje na 2-3 polévkové lžíce. Měly by se však užívat ne najednou, ale 3krát - ráno, odpoledne a večer.
Děti starší 3 let nesmějí podávat více než 15 mililitrů sladkého produktu denně. Pokud dítě nemá alergie, může med konzumovat denně po dlouhou dobu.
Pravidla skladování
Požadavky na skladování utřeného medu jsou standardní. Stejně dobře na to poslouží skleněné dózy nebo plastové nádoby. Na výrobek ale nepoužívejte kovové ani smaltované nádoby, aby nezkysnul.
Nádobu s pamlskem je nejlepší umístit do lednice nebo sklepa. Je důležité ji chránit před přímým slunečním zářením, nadměrným suchem nebo naopak vysokou vlhkostí.
Nedivte se, když po nějaké době zjistíte, že směs pocukrovala.To je normální proces, ke kterému dochází asi měsíc po odčerpání medu. Krystalizace nijak nezhorší složení ani prospěšné vlastnosti sladkého léku, není tedy třeba ho vyhazovat – stačí rozpustit ve vodní lázni na mírném ohni.
