TOP 35 nejlepších receptů na sendviče na Nový rok 2020 a pravidla podávání

Slavnostní občerstvení je skvělý způsob, jak zpestřit novoroční stůl. Masové, rybí, zeleninové nebo sladké sendviče mohou být navíc vhodnou alternativou teplých jídel a koláčů. Zároveň je příprava sendvičů podle navrhovaných receptů velmi jednoduchá, nemusíte trávit spoustu času a úsilí, takže se Nový rok promění v zábavnou dovolenou a ne vyčerpávající hodiny vaření.

Horké novoroční sendviče

Horké sendviče vypadají nejen skvěle na novoročním stole, ale také vás zahřejí v mrazivém dni.

Pravidelné, s vařenou klobásou

Pro klasickou svačinku se tenké plátky chleba plní strouhanými vejci, sýrem a klobásou smíchanou s majonézou. Poté pokrm pečte v troubě 10-12 minut na 200 stupňů.

Gurmán s mozzarellou

Sendvič se stane gurmánským pokrmem, když na kousek bochníku položíte plátek mozzarelly. Obrobek přikryjte dalším bochníkem chleba.

Předkrm namočte do směsi vejce, mléka, soli a opečte z obou stran na olivovém oleji. Ozdobte pochoutku zelení.

S lososem

Pro pochoutku vezměte housku podélně rozříznutou a obě části potřete majonézou. Navrch položíme kousky vařeného lososa a nastrouhaný sýr. Vše pečeme v troubě 10-12 minut.

S lilkem

Na plátky položíme osolený tvaroh smíchaný s česnekem a na plátky nakrájený smažený lilek. Sendvič rozdrťte se sýrem a rozehřejte na pánvi.

V pomalém hrnci

Použití multicookeru usnadní a usnadní proces pečení jakéhokoli sendviče.

Sendviče s rybami a plody moře

Rybí předkrm na svátečním stole vždy vypadá slavnostně a chutně.

S lososem

Na máslem namazané plátky chleba položte kousek lososa. Na chlebíčky položte půlku cherry rajčátek a připevněte na ně olivu, čímž vytvoříte figurku berušky. Rajčata propíchejte květenstvím hřebíčku. Chleba ozdobte snítkami zeleně.

Se sleďem, vejcem a domácí majonézou

Na krajíc chleba položíme vrstvu červené řepy z uvařené zeleniny, majonézy a česneku a uhladíme. Navrch položte kousek sledě a vykrojenou květinu z vajíčka. Doprostřed vajíčka kápneme hořčici.

S červeným kaviárem

Nezbytným jídlem pro Nový rok 2020 jsou sendviče s kaviárem, které se připravují na základě krajíců chleba, po stranách a nahoře namazané máslem. Chléb se obalí v nasekaných bylinkách a potře kaviárem.

S krabím masem

Na kousky chleba položte náplň z nakrájeného krabího masa (tyčinky) smíchanou s vařenými vejci a sýrem. Pokrm ozdobte bylinkami a kapary.

S lososem a zakysanou smetanou

Namazané kousky bochníku upečeme v troubě. Obrobek ochlaďte, potřete zakysanou smetanovou omáčkou ze zakysané smetany vyšlehané se smetanovým sýrem, solí a citronovou šťávou. Navrch položte vrstvu lososa a pokapejte omáčkou. Přípravku ozdobte bylinkami a olivami.

Černý chléb se šproty

Pro přípravu svačiny z dob Sovětského svazu se chléb nakrájí na plátky a namaže směsí majonézy a jemně nasekaných bylinek. Nahoře jsou umístěny tenké plátky okurky a obrobek je pokryt šproty.

Toast s tuňákem z konzervy

Náplň připravíme z nakrájených vajec, bylinek, ryb, majonézy a koření. Náplň položíme na krajíc toastového chleba a přikryjeme druhým kouskem toastu. Na pánvi rozehřejeme předkrm, nakrájíme na trojúhelníky.

Toast s vařenými krevetami

Z kousků chleba se odříznou kůrky a tence se vyválí. Na náplň smíchejte drcená vařená vejce s oloupanými krevetami, bylinkami a cibulí. Přidejte několik syrových vaječných bílků, vyšlehaných na tuhý sníh. Směs se namaže na toasty a přikryje kouskem chleba. Okraje potřeme rozšlehaným bílkem. Sendvič se máčí v rozšlehaných žloutcích a smaží na pánvi.

S masem a masnými výrobky

Masové sendviče připravené podle navrhovaných receptů jsou považovány za nejuspokojivější a nejchutnější.

Se sýrem brie a šunkou

Kousky bochníku potřeme olejem a pečeme 10 minut. Chléb vychladíme, namažeme sýrem. Nahoru položte plátky šunky. Přípravku dochutíme hořčicí podle chuti, posypeme bylinkami.

Hamburgery s masem

Smažte tenké řízky z masa. Z majonézy, kečupu a nastrouhaných oliv připravíme omáčku. Sezamové housky podélně rozkrojte na dvě části a potřete omáčkou. Na spodní bochník chleba položte list hlávkového salátu, kolečko rajčete, kolečka cibule, horký řízek a plátek sýra. Hamburger přikryjeme druhou polovinou housky a propíchneme špejlí.

S krůtou a sýrem

Vařené hovězí maso nakrájíme na kostičky, rajčata na malé plátky, nastrouhaný sýr, nasekaný česnek, promícháme a spojíme s majonézou, přidáme bylinky, sůl. Náplň rozetřeme na chleba.

S kuřecím masem "Hennebrod"

Smažte kousky vařeného kuřete a sádla s cibulí a rajčatovým protlakem. Kousky bochníku vysušte v mikrovlnné troubě. Opečené kuře položíme na chleba a přidáme kopr.

S hovězím masem a pesto omáčkou

Základem pokrmu je omáčka na bázi piniových oříšků, olivového oleje, parmezánu, česneku a bazalky. Na toastový chléb položíme plátky pečené papriky, poklademe vrstvou omáčky a plátky mozzarelly.Pokrm pečte v troubě 2-3 minuty.

Sendviče se zeleninou a houbami na novoroční stůl 2020

Novoroční stůl můžete diverzifikovat zeleninovým občerstvením, jehož recepty jsou uvedeny níže.

Se špenátem a cuketou

Opečené toasty potřeme trochou zálivky z olivového oleje, citronové šťávy, feferonky, stroužků česneku, bazalky, octa a soli. Na chléb položíme plátky grilované cukety. Vršek přelijeme omáčkou a posypeme sýrem.

S brokolicí, česnekem a chilli

Grilované půlky housky potřeme olejem. Navrch přidejte květenství zelí osmažené na pánvi, plátky sladké papriky a česnek. Pochoutku posypte strouhaným sýrem a bazalkou.

S bramborem a zakysanou smetanou

Chlebíčky plníme směsí nastrouhaných brambor, nakrájené cibule, strouhaného sýra, vajec, zakysané smetany a koření. Smažte kousky náplní dolů, poté je obraťte a po 1 minutě stáhněte ze sporáku.

S fazolovou pastou

Základem pokrmu je vrstva vařených fazolí rozdrcených v mixéru, smažená cibule, slunečnicová semínka a koření. Přípravek se aplikuje na toasty a uchovává se v chladničce po dobu 2-3 hodin.

Se sýrem a rajčaty

Z poloviny kousků chleba odstraňte drobenku. Celé kousky položíme na plech, navrch přidáme plátky sýra a lehce potřeme majonézou. Vše obložíme chlebem bez strouhanky. Doprostřed přípravy položte plátky rajčat a hromádku strouhaného sýra. Zbývá už jen pamlsek péct v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.

S cuketou

Předkrm se připravuje jednoduše: cuketu osmaženou na oleji dejte na kousek černého chleba, navrch přidejte sůl, česnek a bylinky podle chuti.

S žampiony

Na kousky chleba naneste směs osmažených hub, cibule, strouhaného sýra, česneku, bylinek a majonézy podle chuti. Chleba dejte na plech a pečte 10-15 minut na 180 stupňů.

Sladké novoroční sendviče

Sladké sendviče budou jak báječnou pochoutkou pro děti, tak zdravým dezertem pro dospělé.

Toast s ricottou a borůvkami

Co potřebujete: Plátky chleba namažte silnou vrstvou ricotty. Poté vložíme hrst bobulí a přesnídávku zalijeme medem.

Banánové horké občerstvení „Exotické“

Směs sladkého tvarohu rozetřeme na chléb a poklademe plátky banánu. Dezert posypeme strouhanou čokoládou a vložíme na 3-4 minuty do rozpálené trouby.

S kiwi

Na osušené toasty položte směs šlehaného tvarohu, zakysané smetany, ořechů a medu. Navrch rozložte plátky kiwi a lístky máty.

S ananasem a sýrem

Krajíc chleba namažte máslem, položte na něj plátek ananasu a vrstvu sýra. Přípravku ozdobte semínky granátového jablka a pečte na pánvi.

S jablky a medem

Na osmažené krutony dáme směs jablek spařených na pánvi a smíchaných s medem. Pokrm ozdobte čokoládovými lupínky.

S avokádem

Na sladké sendviče odeberte kousky chleba, potřete sladkou zakysanou smetanovou omáčkou a přidejte plátky avokáda. Pokrm potřete medem, ořechovým máslem, marmeládou nebo čokoládou.

S tvarohem

K jídlu si vezměte toast z bílého chleba. Tvaroh ušlehejte se zakysanou smetanou, medem a oblíbeným ovocem. Chléb upečený v toustovači potřete sladkou omáčkou a pochoutku ozdobte čerstvým ovocem.

Sladké bagety s marmeládou a sušeným ovocem

Plátky bagety osušíme a potřeme máslem. Nahoru položte vrstvu džemu a posypte obrobek nakrájeným sušeným ovocem a ořechy.