Technologie pro pěstování a péči o fazole na letní chatě v otevřeném terénu

Rozličný odrůdy fazolí pěstuje mnoho zahrádkářů ve svých chatách. Kultura má řadu užitečných vlastností a vyžaduje zodpovědný přístup k pěstování. Abyste získali bohatou úrodu a neztráceli čas a peníze, je důležité nejen vědět, jak by fazole měly růst, ale také dodržovat základní zemědělské postupy, výsadbu a pravidla péče.

Zeleninové fazole - popis zahradní plodiny

Jednoletá bylina patří do čeledi bobovitých. Průměrná výška rostlin je 60 cm Stonek tvoří postranní výhony, kořeny s jádrovou strukturou pronikají do hloubky asi 1 m. V období aktivního zrání plodí boby ve formě lusků s fazolemi. Listy rostliny jsou objemné, sytě zelené, oválného tvaru. Při květu se na stoncích tvoří bílá, růžová nebo fialová květenství. Zemědělská technologie fazolí závisí na pěstované odrůdě a umožňuje získat lusky s fazolemi o velikosti od 6 do 15 cm.

Odrůdy a druhy fazolí

Existuje široká škála druhů fazolí, které se liší dobou zrání, kultivačními vlastnostmi a chuťovými vlastnostmi. Chcete-li získat dobrou a vyzrálou sklizeň, musíte vybrat odrůdy v souladu s podmínkami, kde se bude provádět setí. Při výsadbě v mírném podnebí lze použít středně a pozdní odrůdy. V oblastech s častými srážkami je lepší pěstovat rané odrůdy, které ponesou první ovoce několik měsíců po výsevu.

Odrůdy fazolí se podle chuťových vlastností dělí na loupané, cukrové a polocukrové. První z nich se vyznačují tím, že jejich dvířka nejsou vhodná pro potraviny, ale po vysušení se snadno čistí. Další dvě odrůdy lze použít při vaření spolu s lusky i ve fázi neúplného zrání fazolí.

Jak zpracovat fazole před setím

Správná výsadba fazolí vyžaduje předběžnou přípravu semen před výsadbou. Semínko je třeba zahřát, je lepší to udělat přirozeně. K tomu stačí nechat semena na vzduchu při teplotě asi 30 stupňů.

Pokud povětrnostní podmínky neumožňují zahřátí, můžete použít elektrickou sušičku.

Poté je třeba semena namočit v teplé vodě po dobu 24 hodin.

Kde je nejlepší místo pro výsadbu fazolí - výběr místa na místě

Pro pěstování plodiny byste si měli vybrat místo s dobrým přirozeným světlem, bez průvanu nebo silného větru.

Typ půdy není nijak zvlášť důležitý, ale praxe ukazuje, že rostlina při výsadbě do jílovité půdy špatně klíčí.

To je způsobeno nízkou propustností vlhkosti, v důsledku čehož kořenový systém hnije.

Předchůdci fazolí

Pro aktivní a správný růst plodiny se doporučuje zvolit brambory, dýně, zelí a různé kořenové odrůdy jako předchůdce fazolí. Fazole byste po vypěstování slunečnice neměli vysévat, půda by se totiž zanášela mršinami a hrozilo by zničení rostlin šedou a bílou hnilobou.

Sekundární plodiny nelze umístit na stejné místo, protože pravděpodobnost vzniku chorob se v následujícím roce výrazně zvyšuje. Fazole lze znovu vysadit na místě nejdříve po 5 letech. Luštěniny samy o sobě slouží jako dobré prekurzory pro jakékoli plodiny za předpokladu dodržení pravidel zemědělské techniky. Rostliny nasycují půdu dusíkem a po sklizni ponechávají půdu bez plevele.

Požadavky na půdu pro výsadbu

Půda pro výsev luštěnin musí mít normální zásaditou reakci.Půda, která je vysoce kyselá, může mít za následek zastavení růstu a snížení výnosů. Posyp z dolomitové mouky nebo dřevěného popela pomáhá snižovat kyselost půdy. Pokud není možné změřit úroveň kyselosti před výsadbou, vyplatí se přidat do jamky popel pro případ lepšího klíčení.

Písčité a těžké hliněné oblasti nejsou pro pěstování plodiny vhodné. Půda by měla být lehká, úrodná a středně odvodněná. Před přímou výsadbou je třeba vyčistit půdu od plevele a zbytků předchozích rostlin.

Osvětlení

Všechny odrůdy fazolí jsou rostliny, které vyžadují intenzivní světlo. Pro zrání postačí doba denního světla ne delší než 10–12 hodin.

Při zahájení setí je lepší se v předpovědi předem informovat o nadcházející délce denního světla.

Pokud je dobré osvětlení, rostliny se rychle přesunou do plodové fáze a produkují velkou sklizeň. V oblastech s delším denním světlem, než rostlina vyžaduje, se semena vysazují v druhé polovině léta nebo se záhony přikrývají neprůhlednými rámy s krycím materiálem.

Přísné požadavky na osvětlení záhonů je důležité dodržet pouze na začátku vývoje sazenic. S dalším růstem se boby dále vyvíjejí a plodí s menší závislostí na světle. Kromě toho šlechtitelé vyvinuli několik odrůd, které jsou imunní vůči délce dne.

Jak zasadit fazole v zemi - popis procesu výsadby

Vědět, jak správně zasadit semena fazolí, bude možné vytvořit vhodné podmínky pro aktivní vegetaci. Nejpřijatelnější a nejběžnější možností pro výsadbu fazolí je schéma řádků. Semena by měla být zasazena do hloubky asi 5 cm každých 20-25 cm.Optimální vzdálenost mezi řadami je 30-40 cm.

Chcete-li zasadit, musíte pečlivě vykopat díry a do každé umístit několik semen.

Ihned po zasetí se půda zalije a zhutní. Pro urychlení klíčení lze půdu pokrýt ochranným filmem nebo netkaným vláknitým materiálem.

Termíny přistání

Fazole lze vysévat kdykoli, od časného jara do začátku srpna. Výsadba fazolí zpravidla začíná současně s hromadným kvetením kaštanu. V jižních oblastech lze luštěniny pěstovat jako opakovanou plodinu po sklizni dříve vysazených zeleninových plodin.

Opakované setí s intervalem 10-12 dnů umožňují sklízet čerstvé plodiny po dlouhou dobu. Stačí odložit malý záhon a před přímým vařením lusky pravidelně vybírat.

Proces výsadby

Po přípravě semen musíte v záhonech vykopat díry, udržovat prostorovou izolaci a přidat do nich hnojivo. Do každé díry se nalije několik semen a po vytvoření prvních listů zbývají pouze 3 sazenice. Zbývající sazenice lze opatrně přesadit nebo odstranit.

Nuance výsadby semen fazolí závisí na půdě a dalších podmínkách, ve kterých se rostlina pěstuje.

Například při použití metody sazenic se naklíčené fazole přesazují do země podle schématu, které se liší od jednoduchého setí.

Na otevřeném prostranství

Fazole v letních chatách se nejčastěji pěstují na postelích, takže před výsevem byste se měli seznámit s tím, kdy zasadit rostliny na otevřeném prostranství. Plodina netoleruje nízké teploty, takže setí na otevřené půdě se provádí, když se horní vrstvy zahřejí na +12...+14 stupňů. Důležité také je, aby pominulo riziko pozdních jarních mrazíků.

Je lepší pěstovat luštěniny daleko od vysokých stromů a keřů, které mohou blokovat přirozené světlo. Kromě stínění byste se měli vyhýbat místům, kde je možnost průvanu větru.

Ve skleníku

Pokud podmínky prostředí neumožňují pěstování luštěnin na zahradních záhonech, můžete semena zasadit do skleníku. Zasazené rostliny mohou produkovat ranou nebo pozdní sklizeň, pokud jsou zasazeny s odstupem 1-2 týdnů. Za optimální odrůdu pro výsadbu ve skleníku je považována keřová odrůda, která zabírá hodně místa, ale zároveň dává vysoký a stabilní výnos.

Na okraji Moskvy

Klimatické a půdní podmínky v moskevské oblasti umožňují výsadbu převážně nízko rostoucích odrůd keřů. Výsev a kultivace se provádí v otevřeném terénu v polovině května. Podle pokynů lunárního kalendáře je lepší začít s výsevem ve fázi přibývajícího Měsíce.

Záhony v Moskevské oblasti se na podzim připravují rytím lopatou a aplikací fosforo-draselného hnojiva. Na začátku jara se půda uvolní a ošetří dusíkatým hnojivem.

Na Sibiři a Uralu

Pěstování fazolí na Sibiři a Uralu vyžaduje dodržování řady pravidel. Většina odrůd plodin nepřežije v oblastech s krátkým létem, takže je důležité vědět, jak pěstovat rostliny pro velkou sklizeň.

Zejména je třeba vzít v úvahu následující doporučení:

1. Vzhledem ke krátké sezóně je lepší vybrat odrůdy s raným zráním.
2. Semena je lepší zasadit sušená, bez předmáčení.
3. Popínavé odrůdy je třeba svázat, protože časté srážky mohou klíčky srazit.
4. Když nastane chladné počasí, je lepší přikrýt rostliny filmovým materiálem.

Vlastnosti pěstování v zemi

Při pěstování fazolí v letní chatě je technologie výsadby standardní, ale existuje několik funkcí péče. Semena jsou předehřátá a namočená, díky čemuž rychle klíčí. Silné kotyledony vyžadují dostatek vláhy, aby bobtnaly, a nedostatečné zalévání může vést k zastavení růstu.

Čím déle směna zůstane v půdě, tím vyšší je riziko poškození škůdci. Předseťové máčení aktivuje proces tvorby sadby a zkrátí celkovou dobu růstu.

Black Eyed Peas

Semena zelených fazolí lze pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak doma. Pro další výsadbu je lepší zasadit nízko rostoucí odrůdy do samostatné nádoby nebo rašelinových květináčů.

Zelené fazole nevyžaduje další osvětlení, stačí poskytnout sluneční světlo.

Půda pro odrůdu chřestu by se měla skládat ze dvou třetin ze zeminy az jedné třetiny z humusu. Jako vrchní obvaz můžete použít komplexní hnojivo s fosforem a draslíkem.

Bush fazole

Vzhledem k tomu, že keřové fazole jsou rostliny milující teplo, je důležité dodržovat pozdní termíny výsadby. Při výsevu by teplota půdy měla být nad 14 stupňů, aby nedošlo k odumření semen. Optimální doba pro výsadbu odrůd keřů je prvních deset dní v květnu. Hloubka výsadby semen není větší než dva centimetry. Po výsadbě by měl být na zemi ponechán krycí materiál, aby se urychlilo vzejití sazenic.

Péče o fazole na zahradě

Fazole potřebují provzdušnění, proto by půda pod sazenicemi měla být vždy kyprá a bez plevele. Péče o fazole zahrnuje první uvolnění, když rostlina dosáhne 6-7 cm, druhá - spolu s hillingem po 2 týdnech. Konečné uvolnění se provádí před uzavřením řad.

Pokud keře bujně rostou, je dovoleno odříznout část listů. Pokud je výsadba hustá, můžete oddělit několik keřů a přesadit je na jiné místo. Pokud se keře rychle zvednou, ale nevětví ani nerostou listy, musíte jejich vrcholy sevřít.

Zalévání

Po vyklíčení a do vytvoření 4-5 listů se keře zalévají 2-3krát týdně, aby půda zůstala vždy vlhká. Následně se zálivka prakticky zastaví až do fáze rašení. Na začátku vývoje pupenů lze sazenice zalévat jednou týdně, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti. Usazená teplá voda je vhodná pro zavlažování. Ošetření studenou vodou může negativně ovlivnit kvalitu úrody.

Vlastnosti krmení fazolí v otevřeném terénu

Během vegetace se rostlina 2-3krát přihnojí. Před výsadbou se na záhon přidá humus a další hnojení se provádí, když je přítomen první pár listů. Fosforo-draselná hnojiva se používají jako hnojiva v poměru 15-20 g na čtvereční plochu pozemku.

Ve fázi hromadného pučení je nutná další aplikace hnojiva. Během tohoto období potřebují fazole dostatek draslíku, který lze v případě potřeby nahradit dřevěným popelem. Konečné hnojení se provádí ve fázi zrání, týden před sklizní.

Péče o půdu

Půda, na které se fazole pěstují, nevyžaduje zvláštní péči, ale pro dobrou sklizeň je třeba dodržovat základní zemědělské postupy a pečovat o půdu. Stačí zajistit neustálé zavlažování, uvolnit půdu a okamžitě odstranit plevel. Pro zamezení zvýšeného růstu vegetace na úkor tvorby plodů je zakázáno hnojit půdu dusíkem.

Sklizeň a skladování

Načasování sklizně fazolí přímo závisí na typu a odrůdě pěstované plodiny. Zelené fazole Nemělo by se nechávat v půdě, protože luštěniny sušením ztrácejí své prospěšné vlastnosti. Pokud chcete zachovat úrodu, můžete sbírat i nezralé plody. Sušené lusky jsou vhodné pro zimní přípravu.

Nedoporučuje se sbírat fazole ze všech keřů najednou, pokud jsou některé lusky ještě zelené. Ve stínu vlastních listů se sazenice mohou vyvíjet pomaleji, proto je lepší je nechat dozrát, což pomůže zvýšit výnos fazolí. Zpravidla, pokud dodržujete pěstitelská pravidla, okamžik, kdy můžete sbírat plody bez rizika sběru nezralé plodiny, přichází 2-2,5 měsíce po výsadbě.

Úrodu se doporučuje skladovat na suchém a chladném místě. Fazole lze umístit do plátěného sáčku nebo skleněných nádob. Je důležité, aby plodina nebyla vystavena přímému slunečnímu záření. Fazole by měly být nejprve důkladně vysušeny, aby se zabránilo hnilobě při dlouhodobém skladování. V případě potřeby lze sklizenou plodinu zmrazit rozdělením na několik částí. To vám umožní mít během zimy vždy po ruce produkt, který si zachová své původní blahodárné vlastnosti a chuť.

Choroby a škůdci

Fazole jsou považovány za jednu z mála plodin, které jsou zcela odolné vůči škůdcům. Jediný hmyz, který napadá rostliny, jsou slimáci. Abyste zabránili poškození fazolí slimáky, musíte půdu plevelit včas, aniž byste vytvořili příznivé stanoviště pro škůdce. Pokud jsou paraziti detekováni, je třeba v blízkosti keřů umístit několik pastí.

Hlavní choroby vlastní plodině jsou bakteriální hniloba. Hniloba kořenů postihuje rostliny, u kterých okraje kořenů vysychají, v důsledku čehož se růst zastaví a opadnou listy. Při napadení sazenic padlím se na povrchu listů objeví bílý povlak, který se časem rozšíří do všech nadzemních částí a rostliny odumírají. K boji proti chorobám je nutné ošetřit místo výsadby insekticidními hnojivy.