Zelí "Sláva" si právem získalo srdce mnoha zahradníků. Tato plodina bílého zelí, která patří do kategorie střední sezóny, je oblíbená pro své chuťové vlastnosti.
Charakterizující „Sláva“
Zelí "Slava" je považováno za střední sezónu, protože samotná vidlice se tvoří v průměru 110 - 125 dní po klíčení. Navzdory skutečnosti, že tato plodina je poměrně vlhkomilná, „Slava“ snáší nedostatek vláhy celkem snesitelně.
Hlávka zelí má kulatý tvar, nahoře mírně zploštělý. Vidlice mají průměr přibližně čtvrt metru a váží od 2 do 4,5 kilogramu. Dužnina zelí je světlé barvy, listy jsou na pohled světle zelené a na průřezu bílé.
Oficiální charakteristiky odrůdy zelí Slava udávají vysoké výnosy, rovnající se tuctu kilogramů na metr čtvereční. A vynikající chuť a dobrá odolnost vůči hlavním chorobám kultury již oslovila mnohé, kteří zasadil toto zelí.
Zelnou krásu můžete vyzkoušet před novoročními svátky, dobrá je i v nakládané formě. Zelenina má také prodejní úspěch. Nebojí se přepravy a praskání a může být skladován po dobu tří měsíců.
O dvou variantách „Glory“
Zelí "Slava" se vyznačuje dvěma odrůdami: Gribovskaya 231 a 1305. První předpokládá tvorbu hlávky zelí 100-110 dní po klíčení. Zelí Slava 1305 dozrává o 15 dní později. Pravda, tato možnost je ceněna spíše pro vyšší výtěžnost a větší odolnost proti praskání.
„Slava Gribovskaya 231“ má také své výhody. Jeho vidlice je hustší, průměrná hmotnost je asi 3 kilogramy a sklizeň na metr čtvereční je asi 9 kilogramů. U možnosti 1305 dorůstají hlávky zelí až 5 kilogramů a výnos je 12 kilogramů, ale hustota je nižší a skladování je kratší.
O správném pěstování odrůdy zelí „Slava“
Výsadba a péče o „Slávu“ má určitá pravidla. Nejčastěji se zelí pěstuje pomocí sazenic. Při nákupu semen je důležité pochopit přítomnost předseťového ošetření, které by mělo být uvedeno na příslušném sáčku. Pokud ke zpracování nedojde, pak semena zelí Před výsevem je připravuje sám zahradník.
Semena se uchovávají půl dne v roztoku humátu draselného a vody v poměru 1 gram ku 1 litru, poté se promyjí a kalí při teplotě 2 stupňů.
Nyní jsou semena připravena k setí, pro které existuje také metoda. Semena pro sazenice se pěstují ve skleníku nebo na otevřené půdě pod plastovou fólií. Výsev se provádí ve druhém jarním měsíci při optimální teplotě 13-17 stupňů. Semena se pak umístí do drážek o šířce jeden a půl centimetru a s rozestupem 7 centimetrů mezi řadami.
Sazenice by měly být proředěny, když se objeví první list, aby rostliny rostly ve vzdálenosti 5 cm od sebe Je důležité zabránit vysychání půdy: sazenice se zalévají, když jsou odvodňovány ve volné půdě. Jednotlivá sazenice vyžaduje plochu 25-26 centimetrů čtverečních. Když se objeví druhý list, mělo by začít první krmení.
Fáze krmení zelí "Slava"
Jeden čtvereční metr pozemku předpokládá následující složení:
- 5 gramů superfosfátu;
- 4 gramy dusičnanu amonného;
- 2 gramy chloridu draselného.
Tato suchá směs se rozdělí mezi řádky a poté zalévání zelí. Postup je nutné opakovat po týdnu.
Rostliny, které dosáhly výšky 15 cm a vytvořily 5-6 listů, jsou připraveny objevit se na otevřené půdě. Záhon je třeba zalévat několik hodin před výsadbou. Pro pěstování vyberte místo s dobrým slunečním zářením a pro výsadbu se držte vzoru 60 x 60 cm.
Blíž k září, zahradní záhon, který by měl pěstovat tuto odrůdu zelí, hnojit humusem nebo hnojem. Každý metr čtvereční by měl mít 10 litrů tekuté organické hmoty a pár sklenic popela. Pro tuto odrůdu je optimální mírně kyselá půda.
Pokud jde o oblasti jižní části Ruska, zde lze popsanou plodinu bez problémů pěstovat přímým výsevem do země do hloubky 2 cm. Poprvé se proces ředění provádí po výskytu třetí list. A po třech dalších listech je nutné další zředění, aby se zajistila vzdálenost 60 cm mezi sousedními rostlinami.
Z hlediska sklizně jsou vidle připraveny, když dosáhnou průměrné velikosti, dostatečné hustoty a bez prasklin. Sklizená plodina je skladována při nulové teplotě a 90procentní vlhkosti. Nejlepší možností skladování by bylo zavěsit vidle z dřevěných svítidel ve sklepech a na půdách. Zelí je také možné umístit do dřevěných bedýnek, kde se i „Sláva“ cítí dobře
Popis odrůdy také zahrnuje vlastnosti boje proti útokům různých parazitů a defektů. Pro usnadnění orientace, zejména pro začínající zahradníky, uvádíme níže nejčastější neštěstí, kterým jsou zelí vystaveny, a jak je překonat.
Nepřítel č. 1 – Clubroot
Toto onemocnění je nejčastější v popsané kultuře, jejíž příčinou je houba. Zjevnými známkami nástupu onemocnění bude výskyt zhutnění na kořenovém systému. Pokud tato pohroma není rozpoznána nebo léčena včas, dojde k hnilobě kořenů. Čistě navenek se tento problém projevuje abnormálním vývojem klíčku.
Aby se zabránilo výskytu palicovitých kořenů, jsou nutná určitá opatření v podobě kompetentního odplevelení zelných záhonů a odstranění veškerého plevele z oblasti výsadby po sklizni hlávek zelí. Je důležité zničit velké nečistoty mimo zahradu a město. Při setí se také doporučuje přidat do půdy hašené vápno.15 dní před výsadbou se půda ošetří formaldehydem.
Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Místo, kde zelí žilo o rok později, už pro něj letos nebude vhodné.
Zdůrazňujeme, že pokud se choroba rozšířila na mladé plodiny, měly by být bohužel odstraněny, protože je nelze léčit. Pokud ale dodržíte všechna vyjmenovaná pravidla prevence, pěstování zelí Slava proběhne bez napadení klubkonoží.
Nepřítel č. 2 – černý klubkoot
Dalším nešvarem zelí a jeho majitelů je palice černá, která je rovněž spojována s houbovou povahou. Onemocnění se pozná podle ztenčení stonků a zčernání blíže ke kořeni. Výsledek je tristní – zelí zemře. Toto onemocnění, stejně jako předchozí, nelze porazit, ale pokud je prevence provedena včas, k onemocnění nedojde. K tomu potřebujete následující akce:
- Vyhněte se nadměrnému zalévání klíčků;
- Nedovolte, aby rostliny byly příliš husté;
- Před setím půdy ošetřete semenný materiál manganistanem draselným.
- Pokud je tímto defektem zjištěna léze klíčku, okamžitě se ho zbavte: pomůže to v dalším šíření na celé zelné lůžko.
Nepřítel č. 3 – padlí
Dalším nepřítelem zelí je peronospora. Mezi první projevy onemocnění patří výskyt žlutých skvrn na listech a na zadní straně zeleniny se objeví bělavý povlak. Abychom se této závadě vyhnuli, je nutné zajistit, aby semena před výsadbou namočila.
Dobrou zprávou je, že se s touto nemocí dá bojovat. Existují speciální prostředky.Nemocné klíčky se tedy postříkají síranem měďnatým a jako preventivní opatření se třikrát provede stejný postup s drcenou sírou. Pokud je zasažen mladý porost, neprodleně jej zbavíme, aby nedošlo k poškození celého hřebene se zelím.
Nepřítel č. 4 – invaze mšic
Kromě uvedených vad může být popsaná odrůda napadena hmyzem. A hlavní bude mšice zelná. Listy zelí, které se začnou odbarvovat a kroutit, naznačují tento problém.
Aby vám toto neštěstí nezkazilo náladu, je lepší ke zelí položit zelí – petržel nebo kopr, které přilákají berušky, kterým nebude vadit zařadit do jídelníčku mšice.
O výhodách a nevýhodách „Slavy“
Nečernozemská oblast hrála významnou roli ve vývoji Ruska od samého počátku jeho vzniku. Vývoj popsané odrůdy zelí je primárně zaměřen na tuto rozsáhlou část Ruské federace. Dokládají to četné popisy kultury v zahradních příručkách.
Časté deště v regionu jsou dobré pro zrání zelí, i když půda není dostatečně naplněna humusem. Je však třeba také poznamenat, že odrůda „Slava“ poskytuje slušné výsledky v místech, kde není déšť častý. Dnes se toto zelí doporučuje, dalo by se říci, na celém ruském území a také v Gruzii a Kazachstánu.
Nevýhody této odrůdy zahrnují její citlivost na palice, která ovlivňuje kořeny zelí, brání potřebnému vývoji rostliny, stejně jako možné získání cévní bakteriózy a vadnutí Fusarium.
Ale dnes, s dostupným arzenálem prostředků k boji proti defektům a parazitům, stejně jako se všemi opatřeními před setím, jak je uvedeno výše, je každý zahradník schopen chránit svou zeleninu.
Pozitivní recenze od zahrádkářů jsou v naprosté většině. Mezi přednosti odrůdy zelí Slava patří dobrá odolnost vůči chladnému počasí, nízký stupeň tvorby stopek, odolnost proti praskání, výborná přepravitelnost a možnost dlouhodobého skladování. Kupte si proto semena „Glory“ a snažte se užít si své vlastní výsledky.
