Krávy Belgian Blue patří do kategorie masa. Byly vyvinuty již v devatenáctém století. Od té doby je toto plemeno velmi oblíbené. Má jedinečnou barvu srsti a je považován za zdroj chutného a zdravého masa. Aby byl chov takových zvířat úspěšný, doporučuje se striktně dodržovat základní rady odborníků a poskytovat jim komplexní péči.
Historie chovu a šlechtění plemene
Práce na šlechtění tohoto plemene začaly v Belgii již v osmnáctém století. V té době se snažili zlepšit kvalitu holandských zvířat pomocí krávy Shorthorn přivezené z Anglie. To pomohlo dosáhnout určitého úspěchu. Fríská kráva byla dojná kráva a kráva Shorthorn byla hovězí. Kvůli vylepšení druhu se vědci snažili získat univerzální plemeno, které patřilo do masného a mléčného sektoru.
Vzhled a vlastnosti belgické modré krávy
Belgické krávy se vyznačují neobvyklým vzhledem. Je spojena s mutačními změnami v oblasti reprodukce bílkovin. Zároveň se zastaví růst svalů, maso se stane libovým a jídlo se přemění na svalovinu. Mezi hlavní rysy těchto zvířat patří:
- Krávy se vyznačují silnou postavou s výrazným svalstvem. Zvířata mají suchou postavu. Vyznačují se absencí podkožního tuku a rychlým růstem.
- Telata váží od 40 kilogramů a dospělé krávy - 900 kilogramů. Hmotnost některých býků může dosáhnout 1300 kilogramů.
- Výška v kohoutku dosahuje 1,5 metru.
- Dnes je toto plemeno považováno za masné. Dříve byl řazen mezi masné a mléčné výrobky.
- Výtěžnost mléka je nízká. Nepřesahují 4500 kilogramů. Častěji však 2000 kilogramů.
Krávy se vyznačují slabě vyjádřeným svalovým reliéfem. V tomto případě jateční výtěžnost dosahuje 70 %. Zvířata mají silné kosti, velké hlavy a silné krky. Býci se vyznačují silným reliéfem a nedostatkem rohů.
Navzdory svému děsivému vzhledu mají zástupci tohoto plemene laskavou a klidnou povahu a nevykazují žádnou agresi.
Výhody a nevýhody
Každé zvířecí plemeno má určité pro a proti. Před nákupem je důležité určit si chovatelské cíle. Krávy Belgian Blue jsou vhodné pro produkci masa.
Mezi hlavní výhody plemene patří:
- dobrá stavba těla a vysoký stupeň pohyblivosti;
- raný vývoj;
- zrychlené přibírání na váze;
- klidná povaha;
- krátké období těhotenství;
- dobře vyvinuté svaly;
- kompatibilita při křížení k produkci křížených telat.
Krávy však mají i některé nevýhody. Velká váha často způsobuje otoky nohou. Kromě toho jsou zvířata považována za teplomilná.
Jak správně udržovat a pečovat o plemeno
Technologie chovu těchto zvířat se v zásadě neliší od jiných masných plemen. Je důležité vzít v úvahu, že tyto krávy jsou považovány za docela teplomilné. V jižních oblastech je přípustné je udržovat v místnostech bez vytápění. V mírných pásmech je však důležité postarat se v zimě o kvalitní vytápění stáje.
V severních oblastech se takové krávy nedoporučuje chovat. Po většinu roku budou pociťovat nedostatek fyzické aktivity, což se negativně projeví na jejich zdraví.
Při chovu takových krav je třeba dodržovat následující doporučení:
- Teplota ve stodole by měla být +20-26 stupňů.
- Je důležité vyrobit slaměnou podlahu pro zvířata. Jeho výška by měla být alespoň 40 centimetrů.
- Vzdálenost od chléva k pastvině by měla být maximálně 150 metrů.
- Zvířata potřebují hodně trávy. Proto je důležité, aby jim poskytovali dostatek prostoru pro procházky.
- Je důležité mít k dispozici veterináře, který bude schopen v případě potřeby zvířeti poskytnout pomoc.
- Za chladného počasí je zakázáno pouštět domácí mazlíčky ze stáje.
Strava
Krávy Belgian Blue vyžadují objemné krmivo. Patří mezi ně následující:
- seno;
- siláž;
- sláma;
- řepa.
Zvířata ráda jedí čerstvou, šťavnatou trávu. Před podáním slámy krávě se doporučuje ji nasekat a kombinovat s koncentrovaným krmivem. Je také přípustné potraviny tepelně upravovat nebo je vystavovat potravinovým zásadám. Hnojiva slouží jako zdroj vitamínů a minerálů. To zajišťuje plný vývoj mladých zvířat a normalizuje vlastnosti masa v dospělosti. Jako potravinářské přísady lze použít kostní moučku, fosfátové látky bez fluoru a fosforečnan vápenatý.
V létě kráva na pastvě sežere hodně zeleného krmiva. Zároveň by na každých 450–500 kilogramů hmotnosti mělo připadnout alespoň 50 kilogramů zeleně. Pokud zvíře produkuje více než 12 kilogramů mléka denně, doporučuje se dodatečně zavádět do stravy odpad z potravy.
V zimě by zvířata měla sníst 8-10 kilogramů lučního sena, 1 kilogram pšeničných otrub, 2 kilogramy mrkve, 3 kilogramy řepy, 500 gramů chleba, 4 kilogramy jarní slámy. Dieta by také měla obsahovat 8 kilogramů potravinového odpadu a 5 kilogramů siláže vyrobené z forbíků.
Krmivo pro krávy Doporučuje se přidat trochu soli, ale denní množství soli by nemělo být větší než 70 gramů.
Doporučuje se poskytnout zvířatům dostatek vody. Zároveň by měla v létě chladit a v zimě hřát.
Vlastnosti telení
Krávy belgické modré se obvykle vyznačují těžkým otelením. Přibližně 50 % telat se rodí císařským řezem.Velké množství svalů vyvolává zúžení lumen pánve. Přirozený porod proto není vždy možný. První telata krávy se obvykle rodí ve 28-35 měsících. Těhotenství je poměrně krátké a trvá maximálně 285 dní.
Prevence nemoci
Aby se minimalizovalo riziko vzniku patologií, doporučuje se zvířata včas očkovat. Veterinární lékař by měl stádo vyšetřit každých 3-6 měsíců. Pokud se objeví jedinci s podezřelými příznaky, doporučuje se zorganizovat jejich izolaci a pozvat lékaře k diagnóze. Aby se zabránilo rozvoji mastitidy, je důležité mléko odsát efektivně.
Komerční benefit
Zvířata se vyznačují vysokou hmotností a velkým množstvím masa při porážce. Proto je chov takových zvířat docela výnosný. To však platí pouze pro Evropu. V Rusku se tato zvířata téměř nikdy nechovají, protože mají exotický vzhled a potřebují teplé klima.
Kde si můžete koupit krávy?
Takové krávy můžete koupit následujícími způsoby:
- Objednejte si tele v Evropě. Tato metoda je považována za drahou. Používají ho výhradně velcí farmáři. Jedna jalovice nebo vůl bude stát asi 2000 dolarů. Kromě toho budete muset zaplatit za přepravní služby.
- Nákup osivového materiálu v Belgii. Jeho cena je 300-400 eur za 100 dávek spermatu. Balíček je zasílán poštou. V tomto případě je biologický materiál zabalen do speciálního kontejneru, ve kterém jsou udržovány vhodné podmínky pro zachování jeho životaschopnosti. Spermie se pak používají k impregnaci běžných krav.
Populární mýty o plemeni
Mnoho farmářů odmítá takové krávy chovat, protože k tomu mají mnoho předsudků. Mezi hlavní mýty patří následující:
- Kráva rychle zemře. Ve skutečnosti mají taková zvířata stejnou délku života. Navíc produkují zcela životaschopné potomstvo.
- Končetiny zvířat velmi otékají. Ve skutečnosti není otok příliš výrazný a lze jej snadno léčit.
- Maso a mléko takových krav jsou škodlivé. Ve skutečnosti gen, který je zodpovědný za budování svalů, neovlivňuje zdraví člověka.
Belgická modrá kráva je jedinečné plemeno, které produkuje spoustu chutného a zdravého masa. K úspěšnému odchovu těchto neobvyklých zvířat vyžadují kvalitní péči.
