Nejmladší zemědělská plemena dojných zvířat jsou zastoupena červenostrakatým plemenem krav. Byly výsledkem křížení simentálských a červenobílých holštýnských plemen. Účelem šlechtění je vylepšit vlastnosti každého zástupce. Plemeno bylo oficiálně zařazeno do plemenné knihy v roce 1998. Výběrové práce stále pokračují.
Původ
Jako samostatný druh existuje červenobílá kráva něco málo přes 20 let. Pro zlepšení užitkovosti každého plemene genetickí chovatelé křížili simentálské býky s holštýnskými krávami po dobu 20 let, přičemž neustále zlepšovali a upevňovali získané výsledky.
Oficiálně byly červenobílé krávy uznány v roce 1998, což bylo potvrzeno zařazením plemene do plemenné knihy. Toto plemeno je velmi oblíbené jak mezi amatérskými farmáři, tak velkými zemědělskými farmami.
Vzhled a produktivita červenobílého plemene
Charakteristika plemene:
| Rohy | Krátký |
| Hlava | Masivní |
| Hrudní koš | Hluboké a široké |
| Trup | Dlouhé, úměrné zbytku těla |
| Svalový korzet | Prakticky nevyvinutý |
| Kosterní soustava | Silný, široký |
| Kabát | Krátké, lesklé, jasně červené |
Přestože se barva nazývá červená, přirozená barva je hnědá, s velkými bílými skvrnami rozmístěnými nerovnoměrně. Hmotnost dospělé krávy dosahuje 700 kg. Kohoutková výška ve 2-3 letech je 142-146 cm Zvířata jsou spíše slabě osvalená, ale stávající svaly jsou silné a elastické. Tomu se vyplatí věnovat pozornost při výběru a následném nákupu hospodářských zvířat.
Plemeno červenobílé je ceněno nejen jako mléčné, ale také jako plemeno masné. Výtěžnost hovězího masa z mladého býka je 55,8%, z krávy - 54%.Abyste dosáhli takových hodnot, musíte správně sestavit jídelníček pro krávy a čas od času jej upravit.
Výhody a nevýhody
Holštýnské červenobílé plemeno má mnoho výhod:
- Vysoká dojivost při správné stravě.
- Dlouhé reprodukční období.
- Zvířata se rychle přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám.
- Mladí jedinci se rychle vyvíjejí.
- Skot je v potravě nenáročný.
- Vemeno většiny zástupců tohoto druhu je miskovité, což je nejoptimálnější pro ruční i mechanické dojení.
Červeno-bílé plemeno krav nemá žádné nevýhody.
Jemnosti chovu a péče o zvířata
Úroveň péče a životní podmínky přímo ovlivňují takové ukazatele, jako je dojivost. Aby se krávy cítily co nejpohodlněji, je třeba vzít v úvahu sezónní podmínky.
Letní hřiště
Během léta musí být zvířatům zajištěno celodenní venčení. K tomu je vhodný oplocený výběh nebo část pole. Jeho velikost by se měla vypočítat na základě počtu krav ve stádě - na hlavu by mělo být přiděleno alespoň 22 metrů čtverečních. m. Musí být instalován přístřešek, ve kterém se mohou zvířata schovat před silným větrem, deštěm nebo spalujícím sluncem. Ve veřejné doméně by měla být k dispozici voda a speciální krmítka.
Uspořádání prostor
Místnost stodoly by měla být zděná. Aby si v zimě udržela příjemnou teplotu, je třeba se postarat o izolaci a chránit ji před průvanem. Místnost musí být ošetřena speciálními hasicími prostředky. Podlahy jsou dřevěné. Větrání by mělo zajistit stálou cirkulaci vzduchu uvnitř místnosti.
Podmínky zadržení
Teplota vzduchu ve stáji by se měla pohybovat mezi +7...+21 stupni, vlhkost vzduchu by neměla přesáhnout 65 %. Pokud během teplé sezóny okolní teplota překročí horní hodnotu, může se snížit dojivost hospodářských zvířat.
Pro dobrou produktivitu musí být zvířatům poskytnuto dlouhé denní světlo. Toho lze dosáhnout díky velkým oknům a fungujícímu umělému osvětlení.
Pravidelný úklid stánků a vybavení
Stání pro krávy by se mělo čistit dvakrát denně – brzy ráno a pozdě večer. Jednotlivé kbelíky, misky na pití a plastová krmítka musí být pečlivě ošetřeny, aby se odstranily zbytky jídla a další nečistoty. Jednou týdně se podestýlka částečně vymění a jednou za měsíc se aktualizuje „na nulu“. Jednou za půl roku jsou prostory důkladně vyčištěny pomocí dezinfekčních prostředků.
Příprava na dojení
Před dojením je potřeba připravit jak prostor pro zvíře, tak i samotnou krávu. Je třeba ze stáje odstranit všechny nečistoty a v případě potřeby přidat podestýlku. Poté je třeba provést masáž - oprášit prach a nečistoty z krávy, pohnout a opravit ocas, otřít vemeno teplou vodou a čistým hadrem, osušit a důkladně promasírovat všechny lalůčky.
Je velmi důležité, aby ruce a oblečení osoby, která dojí, byly čisté a voněly.
Dietní plánování
Výživa závisí na několika faktorech – ročním období, regionu, kde krávy žijí, věku krávy a době jejího života.
V létě
V létě se dává přednost šťavnatým zeleným potravinám. Na 1 dospělé zvíře by mělo být minimálně 8 kg forbíků a 13 kg řepy. Dieta zahrnuje melouny. Jedna dospělá kráva sežere v průměru asi 80 centů krmiva ročně.Je důležité zajistit, aby krávy vycházely na zelené pastviny dobře krmené. Hladovějící tráva může způsobit nadýmání, průjem a koliku.
v zimě
V zimě by měl dobytek dostávat následující druhy krmiva: šťavnaté, objemné krmivo, koncentráty. Na 100 kg živé hmotnosti připadá asi 1,8 kg krmiva. Během dne by kráva měla dostávat seno z pšeničné trávy, forbíky, siláž a senáž a směsné krmivo pro dojivost. Je velmi důležité zajistit, aby se harmonogram krmení neměnil. Odchylky od ní jsou přípustné během 8-12 minut. Poruchy ve vašem jídelníčku mohou dramaticky snížit vaši produkci mléka.
Voda
1 dospělý člověk by měl vypít alespoň 45 litrů čisté vody denně. Pokud je kráva březí, toto číslo se zdvojnásobí. Studená voda může způsobit problémy se žaludkem a střevy, proto se před pitím voda ohřeje na pokojovou teplotu.
Nuance chovu
Doba zrání krav trvá od 12 do 15 měsíců. Poté od nich lze získat potomky po dobu 12-14 let. Hmotnost zvířete musí být alespoň 320 kg, jinak bude potomstvo slabé a nepřežije.
Estrus u červenobílých krav se vyskytuje jednou za tři týdny. V zimě trvá 8-10 hodin, v letních měsících - 11-12. Pokud je potřeba uchýlit se k umělému oplodnění, musí být provedeno dvakrát - přímo během říje a 10 hodin po jeho skončení.
Nemoci, jejich prevence a léčba
Hlavním problémem, kterému čelí farmáři chovající červenobílé krávy, je onemocnění vemene. To je běžné zejména při telení. Vemeno krávy je oteklé, hyperemické, jeho teplota je o něco vyšší než obecná teplota zvířete.
Trhliny, které vznikají v důsledku nesprávné péče o zvířata a porušení technologie dojení, jsou ošetřeny speciálními mastnými krémy, například „Burenka“, „Zorka“.
Pokud je stáj zvířete špatně nebo zřídka čištěna, hromadí se v podestýlce patogenní mikroorganismy, které vyvolávají záněty a četné vředy. Musí být ošetřeny lihovým roztokem jódu a frakcí ASD 3 v ředění 1:4.
