Za domovinu plemene shorthorn krav je považována Velká Británie. Nový druh vznikl křížením místní populace s holandskými býky. Nejprve bylo cílem anglických chovatelů zlepšit vlastnosti masa, ale poté věnovali pozornost vlastnostem mléka. Dnes krávy chovají farmáři v Evropě, Kanadě a dalších zemích. Zvířata byla do Ruska přivezena v 19. století.
Vzhled a vlastnosti
Plemeno Shorthorn dostalo své jméno díky svým krátkým a zakřiveným rohům. Krávy jsou proporcionálně stavěné.Zvířata jsou poměrně velká - až 130 centimetrů na výšku, šikmá délka těla přesahuje jeden a půl metru. Barva srsti je červená, existují různobarevní jedinci, někdy i čistě bílá.
Dospělé samice váží asi půl tuny, býci - 7-9 centů. Telata se rodí o hmotnosti 30 kilogramů. Ruští zástupci plemene jsou větší velikosti. Hmotnost krav dosahuje 6 centů a hmotnost samců dosahuje téměř tun.
Výtěžnost masa u plemene Shorthorn je 60-80%. Podíl tukové vrstvy není větší než 8 %. Výrobky jsou klasifikovány jako mramor. Zvířata dosahují největší produktivity ve věku 2 let. Za rok také vyprodukují 2 500 litrů mléka s obsahem tuku 3,9 %.
Klady a zápory krávy Shorthorn
Krávy krátkorohé mají ve srovnání s jinými druhy výhody a nevýhody:
Maso krav Shorthorn je ceněno pro svou chuť a mramorování. Ale náchylnost k nemocem a nízká plodnost vedly k tomu, že se počet hospodářských zvířat snížil.
Požadavky na údržbu a péči
Krávy vyžadují pečlivou péči. Plemeno Shorthorn nesnáší chlad a špatně se přizpůsobuje klimatickým podmínkám. Pokud nebudete zvířatům věnovat náležitou pozornost, zvířata často začnou onemocnět.
Býci ztrácejí schopnost páření, samice ztrácejí schopnost oplodnění. Míra produktivity také začíná klesat.
V jižních vedrech se doporučuje shorthorny vypouštět na pastviny na jaře a v létě. V chladném klimatu tráví zvířata většinu času uvnitř. Ujistěte se, že místnost je teplá a suchá. Koncepty jsou kontraindikovány.
Před budovou se buduje plocha s přístřeškem pro procházky. Pobyt na čerstvém vzduchu se pozitivně projeví na pohodě skotu. Pro posílení imunitního systému je užitečné, aby se krávy hýbaly alespoň 3 hodiny. Tento čas stačí k obnovení pořádku ve stodole.
Strava
Plemeno Shorthorn má zvýšené nároky na výživu. Používání nekvalitního krmiva ovlivňuje hmotnostní přírůstky zvířat. Dieta zahrnuje:
- Seno a sláma. V zimě se objemy zvyšují.
- Oblíbenou pochoutkou krav jsou luštěniny. Pastviny poskytují tento druh trávy pouze čtvrtině hospodářských zvířat. Při chovu shorthornů se doporučuje osít oddělené plochy rostlinami.
- Z kořenové zeleniny mají zvířata nejraději řepu a mrkev. Užitečné jsou brambory, dýně a siláž.
- Různé druhy koncentrátů se smíchají ve stejných částech. Obvykle se používají 2 typy produktů.
- Potřebu živin zajišťují vitamínové a minerální komplexy.
Shorthorni snědí minimálně 55 kilogramů potravy denně. V potravě býků tvoří objemové krmivo třetinu celkového objemu produktů a šťavnaté krmivo tvoří polovinu denní potřeby. U žen jsou tyto druhy potravy distribuovány rovnoměrně.
Chov
Chov krátkorohých krav je obtížný kvůli potížím s oplodněním. Různé patologie často snižují reprodukční funkci zvířat. Ale pokud je početí úspěšná, otelení je snadné. Během březosti a poporodního období poskytují pohodlné ustájení krávě a tele.Porušení hygienických norem povede k nemocem a dokonce úhynu hospodářských zvířat. Mladá zvířata se okamžitě učí dodržovat denní režim. Chůze a krmení se provádějí přísně podle plánu.
Časté nemoci
Zdravotní stav krav Shorthorn je špatný. Zvířata jsou náchylná k infekcím a virům. Nejnebezpečnějšími chorobami jsou leukémie a tuberkulóza. Dosud nebyla vyvinuta účinná léčba. Při prvních příznacích onemocnění jsou infikovaní jedinci okamžitě izolováni ze stáda. Mrtvoly jsou spáleny. Pro boj s leptospirózou a katarální horečka užívat antibiotika.
Při chovu zvířat se dbá na kvalitu krmiva, vody a udržování čistoty v kotci. Preventivně se provádí pravidelné očkování a veterinární prohlídky.
Krávy krátkorohé mají mnoho pozitivních vlastností. Chovatelé využívají plemeno k šlechtění nových produkčních druhů. Při dodržení pravidel chovu a krmení se získávají velké objemy vysoce kvalitního masa a mléka.
