Recepty
Vitamíny jsou nezbytné ve stravě nejen mimo sezónu. Nicméně čerstvou zeleninu a ovoce
Okurky jsou skvělým doplňkem k hlavním jídlům. Každého napadne, jak si takovou rozkoš prodloužit.
Jak připravit šťávu z čerstvých okurek na zimu? Vždyť v létě je tolik zeleniny, že
Nakládaná zelenina je lahodným předkrmem, který dokáže zpestřit sváteční i každodenní příležitosti.
Lilky, respektive modré, jako samostatný produkt nemají příliš výraznou chuť. Česnek přidává do pokrmů
Feferonky mají několik dalších názvů. Často se můžete setkat s odkazy na chilli papričky popř
Kdo by nechtěl mít domácí, vždy čerstvou verzi rajčatového protlaku neustále po ruce?
Zavařování není jen technologický proces, kterým lze zeleninu uchovat na zimu. Tento
Na zimu můžete rajčata obložit nejen křenem a česnekem, ale také
Po vypěstování raného zelí se ptají, zda se dá kvasit na zimu. Fermentace tradičním způsobem
Na podzim zahradníci sklízejí lilky. Zelenina je prostě zásobárna vitamínů. Připravují se z ní guláše,
Díky řadě autoklávových receptur pro domácí zavařování mohou hospodyňky rychle a efektivně vyrábět