Prospěšné a léčivé vlastnosti brusinek a možné kontraindikace

Brusinky jsou zelené keře, které patří do rodiny brusinek. Jejich plody se často používají v lidovém léčitelství a vaření. Brusinky mají příznivé vlastnosti a kontraindikace, se kterými byste se měli seznámit před jejich použitím.

Jak působí na lidský organismus?

Plody brusinek jsou bohaté na prospěšné mikroelementy, které mají pozitivní vliv na organismus. Bobule obsahují kyseliny, které zabraňují ničení volných radikálů. Díky tomu se normalizuje komunikační práce životně důležitých orgánů a tkání. Pravidelná konzumace brusinek také zabraňuje vzniku a rozvoji astmatu, paralýzy a rakoviny.

Bobule obsahují mikroelementy, které pomáhají obnovit oslabené ženské tělo po porodu. Odborníci doporučují, aby mladé matky pily čaj vyrobený z brusinkových listů a plodů. Tento nápoj ulevuje ledvinám a normalizuje jejich činnost.

Čaj je užitečný i při léčbě neuróz nebo chudokrevnosti, se kterými se setkává mnoho dívek.

Blahodárné účinky

Není žádným tajemstvím, že listy a plody rostliny jsou pro lidský organismus prospěšné. Existuje několik prospěšných vlastností brusinek, se kterými by se měl každý seznámit, než je začne konzumovat.

Pro gastrointestinální trakt

Pravidelná konzumace bobulí stimuluje činnost střev, což zlepšuje chuť k jídlu. Brusinky mají takový účinek na gastrointestinální trakt, protože obsahují mnoho organických kyselin. Po vstupu do těla zvyšují produkci trávicích enzymů a aktivují slinění. Díky tomu se jídlo tráví a vstřebává mnohonásobně rychleji.

Kůra mladých plodů brusinek obsahuje pektin, který čistí střeva od následujících mikroelementů:

• cholesterol;
• radionuklidy;
• toxiny.

Pro vidění

Zralé brusinky obsahují složky, které zlepšují průtok krve do oční bulvy a sítnice. Díky zvýšenému prokrvení se zlepšuje zraková ostrost. Někteří tradiční léčitelé a lékaři proto radí pravidelně pít brusinkový sirup a jíst marmeládu.

Bobule obsahují také betakaroten, který je považován za důležitou složku zlepšující funkci očí. Díky tomuto vitamínu lidé vidí lépe večer a v noci.

Odstranění parazitů z těla

Často se lidé potýkají s potřebou odstranit helminty z těla. Vývar vyrobený z brusinek je považován za účinný prostředek k odstranění červů. Vysoká účinnost plodů této rostliny v boji proti parazitům je dána tím, že obsahují hodně vitamínu C. Zlepšuje fungování imunitního systému a chrání lidský organismus před parazity.

Pro oběhový systém

Bobule brusinek obsahují hlavní prvek, který pomáhá posilovat cévní stěny a normalizovat srdeční tep – draslík. Přidáte-li pokrmy z těchto plodů do svého každodenního jídelníčku, zlepší se krevní oběh a stabilizuje se krevní tlak.

Rostlina je také bohatá na železo, které zlepšuje produkci hemoglobinu. Krev se díky tomu rychleji nasytí kyslíkem a člověk se stává bdělějším a energičtějším.

Výhody brusinek v kosmetologii

Listy rostliny se často používají v kosmetologii. Připravuje se z nich odvar, který pomáhá posílit vlasy a zbavit se lupů. Z plodů brusinek si můžete vyrobit i masku, která napíná a hydratuje pokožku.

Mohou brusinky ublížit?

Mnoho lidí se zajímá o to, zda produkty vyrobené z brusinek mohou poškodit jejich zdraví. Pokud jsou konzumovány ve velkém množství, mohou se objevit nepříjemné komplikace, které negativně ovlivňují pohodu lidí. Negativní důsledky zahrnují následující:

• Zvýšená kyselost žaludeční šťávy. Kvůli zvýšené kyselosti se u lidí zhoršuje duodenitida, gastritida a další onemocnění gastrointestinálního traktu.
• Snížený krevní tlak. Je známo, že při nadměrné konzumaci ovoce se z těla odstraňuje voda. To vede ke snížení krevního tlaku a zhoršení pohody u lidí, kteří trpí hypotenzí.

Jak správně jíst bobule

Než budete jíst brusinky, musíte se seznámit s hlavními rysy jejich použití.

Morse

Lidé často dělají voňavou šťávu z brusinek. Pro jeho přípravu se půl kilogramu bobulí nalije třemi litry teplé vody. Namočí se na 25–30 minut, poté se vymačkávají v odšťavňovači. Výsledná směs se nalije do hrnce a zahřívá se půl hodiny. Kapalina se infuzí po dobu 1-2 hodin, dokud se úplně nevychladí a přefiltruje. Do připraveného nápoje přidejte 50-80 mililitrů šťávy.

Ovocný koktejl z brusinek

Z brusinek můžete připravit různé nápoje, ale některé ženy v domácnosti dávají přednost mléčnému koktejlu. K jeho přípravě se 150 gramů ovoce vloží do mixéru a zasype se cukrem. Poté se složky rozdrtí, nalijí se mlékem a znovu se rozmixují v mixéru. Připravený nápoj by se měl vypít do 30-40 minut po přípravě.

Kompot s jablky

Při přípravě kompotu se kilogram jablek omyje vodou a nakrájí na malé kostičky. Poté se přemístí do hrnce, naplní vodou a vaří.Do vroucí směsi nasypte 300 gramů brusinek a 100 gramů cukru. Kompot se vaří 20-35 minut, poté se může nalít do sklenic.

Brusinkové víno

K výrobě vlastního vína budete potřebovat:

• nastrouhejte 2-3 kilogramy bobulí;
• výslednou směs nalijte do nádoby s hrdlem, naplňte ji 250 gramy cukru a naplňte ji 2-3 litry vody;
• přeneste nádobu se směsí do teplé místnosti po dobu 5-6 dnů;
• sceďte kapalinu a nalijte ji do jiné nádoby s vodním uzávěrem;
• Po 3-4 týdnech víno lahvujte.

Léčivé recepty z plodů brusinek

Existuje několik receptů na léčivé přípravky, které se připravují z bobulí.

Pro nedostatek vitamínů

Lidé s nedostatkem vitamínů by měli pravidelně pít zdravé tinktury, odvary a čaje z bobulí.

Brusinkový čaj

Příprava čaje z plodů brusinek je poměrně jednoduchá. K tomu se 150 gramů sušených bobulí nalije vroucí vodou. Nápoj se louhuje 35 minut, poté se může pít.

Odvar z listů

Někteří lidé dávají přednost pití odvarů z listů, které pomáhají vyrovnat se s nedostatkem vitamínů. K přípravě nápoje se 100 gramů suchých listů zalije vařenou tekutinou a louhuje se asi hodinu. Vyluhovaný nápoj se pije každý den před jídlem.

Ovocná infuze

200 gramů bobulí se nalije vodou a nechá se nejméně deset hodin. Tinktura se pije asi třikrát denně.

Brusinková šťáva při nachlazení a chřipce

Při vytváření ovocného nápoje na nachlazení se 150 gramů ovoce nalije studenou vodou. Poté se směs povaří, zasype cukrem a přidá lžíci medu. Ovocný nápoj pijí 2-3x denně.

Plody a listy brusinek proti zvýšeným teplotám

K vytvoření účinného léku na horečku se 10 gramů bobulí a 20 gramů listů smíchá s 30 gramy malin a zalije se vařenou tekutinou.Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu půl hodiny, filtruje se a nalije do sklenic. Produkt se pije denně před spaním.

Namočené bobule na dnu

Zralé bobule jsou namočené ve vodě po dobu 10-12 hodin. Poté se 25 minut vaří ve vodní lázni a poté se 2-3 hodiny vyluhují. Přípravek se používá minimálně třikrát denně.

Brusinkový nápoj na anémii

Pro boj s anémií použijte nápoj vyrobený z brusinkových listů. Pro jeho přípravu přidejte 20-35 gramů listů do sklenice vody. Nápoj by měl louhovat 45 minut, poté se může pít.

Závěr

Brusinka má řadu prospěšných vlastností, díky kterým se tato rostlina často používá v lékařství. Než však z ní připravíte léčivé nálevy a odvary, musíte se blíže seznámit s charakteristickými rysy brusinek.